Question

7．已知唾液淀粉酶遇双缩脲试剂显紫色，在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶相关的细胞器有（　　）

• A． 线粒体、中心体、高尔基体、内质网
• B． 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
• C． 核糖体、内质网、高尔基体、叶绿体
• D． 线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体

Answer 1

分析 线粒体：有氧呼吸的主要场所，能为生命活动提供能量；
核糖体：蛋白质的“装配机器”，能将氨基酸缩合成蛋白质；
内质网：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道；
高尔基体：动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关．

解答 解：A、中心体与有丝分裂有关，A错误；
B、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，分泌蛋白的合成与分泌过程需要线粒体提供能量；核糖体合成蛋白质；内质网对合成的肽链进行加工；高尔基体对蛋白质进一步加工，并以分泌小泡的形成将蛋白质分泌出去，B正确；
C、叶绿体是进行光合作用的场所，C错误；
D、溶酶体内含有许多种水解酶，能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”，D错误．
故选：B．

点评 本题知识点单一，考查细胞器之间的协调配合，首先要求考生明确唾液淀粉酶属于分泌蛋白；其次要求考生识记细胞中各种细胞器的功能，掌握分泌蛋白合成与分泌过程涉及的细胞器，属于考纲识记和理解层次的考查．