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    如图表示pH对植物和人的淀粉酶活性的影响，正确的说法是

    [　　]

    A．pH为6时植物淀粉酶的活性最高

    B．pH由低到高时淀粉酶活性逐渐升高

    C．不同物种淀粉酶的最适pH有差异

    D．人的淀粉酶活性比植物淀粉酶活性高

    答案：C
    解析：

    pH为6时，植物淀粉酶的活性已不是最高；pH升高时，淀粉酶活性先变大后变小；不同物种淀粉酶的最适宜pH不同；pH在0～5.5范围内，植物淀粉酶活性高于人淀粉酶活性，pH在5.5～10范围内，人淀粉酶活性高于植物淀粉酶活性。


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    科目：高中生物 来源： 题型：043

    如图所示，A、B、C三图依次表示某种酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请根据图回答下面的问题：

    （1）图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是________；若增加酶的浓度，其他条件不变，请在A图中画出反应速率变化的示意图；

    （2）图B中，a点所对应的温度称为_________________；

    （3）图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是__________________；

    （4）图C表示了__________________催化反应的速率变化曲线；

    A．唾液淀粉酶
    D．胃蛋白酶
    C．胰蛋白酶
    D．植物淀粉酶

    （5）如图所示曲线中能反映出该酶在80℃渐变至0℃的环境中，剩余反应物的量与温度关系的是___________；

    （6）如图所示曲线能反映出该酶对底物的分解速率与温度的关系是______________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    31、（13分）植物蛋白酶在食品应用方面较为广泛，生物兴趣小组对三种不同植物蛋白酶的进行探究，请回答有关问题：

    乙

    （1）不同蛋白酶的结构组成不同，其直接原因是                         。（2分）

    （2）图甲为某小组研究的pH对三种植物蛋白酶活力的影响，分析可知_________更适宜作为食品添加剂，理由是                                                 。（2分）

    （3）另一小组查阅的资料表明三种植物在25℃-28℃生长比较旺盛，因此他们设置了25 ℃、26 ℃、27 ℃、28 ℃的实验温度，来探究三种植物蛋白酶的最适温度。

    ①该小组做出的假设是                                             。（2分）

    ②因变量可以通过测定                      来表示。

    ③除自变量和因变量外，还需要考虑                、                等因素。

    ④实验数据如表格乙所示，据此能否确认假设成立？                   。

    理由是____________________________________________________________。（2分）

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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年浙江天台育青中学高二上期第一次月考生物卷（解析版） 题型：综合题

    （12分）Ⅰ、人体骨骼肌细胞中ATP的含量仅够激烈运动时3秒以内的能量供应。某运动员参加短跑比赛过程中，肌细胞中ATP的相对含量随时间的变化如图所示。

    （1）a→b的变化过程，说明ATP被水解，可用反应式表示为：______            ___。

    （2）b→c过程中，ATP含量增加，说明       加强，释放出更多的能量，供ADP形成ATP使用，以补充细胞中ATP含量的不足。

    （3）从整个曲线看，肌肉细胞中ATP含量不会降为零，说明_________。

    Ⅱ、某学生研究温度对A、B、C三种酶活性的影响，实验结果如图，请回答下列问题：

    （1）A酶和B酶的最适温度分别是     ℃左右、      ℃左右；该同学       （能、不能）得出C酶的最适温度是60℃的结论。

    Ⅲ、下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，酶的反应速度与反应物浓度、温度、PH之间的关系。请据图回答：

    (1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是             。

    (2)图B中，a点所对应的温度称           。

    (3)a点到b点曲线急剧下降，其原因是                                 。

    (4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃C水浴锅中，20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲        （增加、不变、减弱）乙        （增加、不变、减弱）。

    (5)图C表示了下列哪一种酶催化反应的速率变化曲线？  [    ]

    A.唾液淀粉酶     B.胃蛋白酶      C.胰蛋白酶       D.植物淀粉酶

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    Ⅰ、人体骨骼肌细胞中ATP的含量仅够激烈运动时3秒以内的能量供应。某运动员参加短跑比赛过程中，肌细胞中ATP的相对含量随时间的变化如图所示。






    （1）a→b的变化过程，说明ATP被水解，可用反应式表示为：______　　　　　 ___。

    （2）b→c过程中，ATP含量增加，说明　　　 加强，释放出更多的能量，供ADP形成ATP使用，以补充细胞中ATP含量的不足。

    （3）从整个曲线看，肌肉细胞中ATP含量不会降为零，说明_________。

    Ⅱ、某学生研究温度对A、B、C三种酶活性的影响，实验结果如图，请回答下列问题：












    （1）A酶和B酶的最适温度分别是　　 ℃左右、　　 ℃左右；该同学　　　 （能、不能）得出C酶的最适温度是60℃的结论。

    Ⅲ、下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，酶的反应速度与反应物浓度、温度、PH之间的关系。请据图回答：












    (1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是　　　 　　　。

    (2)图B中，a点所对应的温度称　　　　 。

    (3)a点到b点曲线急剧下降，其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　 。

    (4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入120C和750C水浴锅中，20分钟后取出转入370C的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲　　　 （增加、不变、减弱）乙　　 　（增加、不变、减弱）。

    (5)图C表示了下列哪一种酶催化反应的速率变化曲线？ [　 ]

    A.唾液淀粉酶　　　　　 B.胃蛋白酶　　

    C.胰蛋白酶　　　　　　 D.植物淀粉酶

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