Question

7．水是生命之源，下列有关细胞内自由水、结合水与细胞新陈代谢及抗性之间关系的叙述，错误的是（　　）

• A． 细胞内的水自由水的含量大于结合水的含量
• B． 种子储存前，晒干是为了减少结合水的含量，降低种子的代谢速率
• C． 人的红细胞置于质量分数为1.5%氯化钠溶液中，红细胞内的结合水的量不变
• D． 细胞内自由水向结合水转化时，细胞的抗寒性增强

Answer 1

分析 水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛．

解答 解：A、细胞内的水自由水的含量远远大于结合水的含量，A正确；
B、种子储存前晒干，为了减少了自由水的含量，降低种子的代谢速率，B错误；
C、红细胞置于质量分数为1.5%氯化钠溶液中，红细胞内的结合水的量不变，自由水含量减少，C正确；
D、自由水与结合水的比值与新陈代谢有关，比值越高，细胞新陈代谢越旺盛，自由水向结合水转化时，细胞新陈代谢减慢，细胞的抗寒性增强，D正确．
故选：B．

点评 本题的知识点是细胞内水的存在形式和作用，对于细胞内水的存在形式和作用的理解是解题的关键．