精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

(2013•江苏)某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验.下列相关叙述正确的是( )

A.酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高

B.先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵

C.与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好

D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:解答题

5.有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染.某同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株.回答问题:
(1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以原油为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于选择培养基.
(2)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即平板划线法和稀释涂布平板法.
(3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力强.
(4)通常情况下,在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌.无菌技术要求试验操作应在酒精灯火焰附近进行,以避免周围环境中微生物的污染.
(5)为了检测某种病菌对于抗生素的敏感性,将分别含有A,B,C,D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置,培养一段时间后,含A的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素A敏感;含B的滤纸片周围没有出现透明圈,说明该致病菌对抗生素B不敏感;含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小,说明该致病菌对C的敏感性较A的弱;含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小,且透明圈中出现了一个菌落,在排除杂菌污染的情况下,此菌落很可能是抗生素D的耐药菌.
(6)根据上述实验结果,为达到抗菌目的,最好应选择抗生素A.

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

6.将具有一对相对性状的两个纯合体杂交,后代只表现一种性状的原因是(  )
A.基因之间具有独立性,但一方基因己消失
B.子代中一种基因已被另一种基因所同化
C.子代中两种基因已融合
D.基因之间具有独立性,但一方为显性

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016学年江苏省盐城市高三上段考生物试卷(解析版) 题型:综合题

(2012秋•宝安区期末)ATP是生物体内重要的高能磷酸化合物,在临床上已广泛应用于进行性肌萎缩、脑溢血后遗症、心肌疾患、肝炎及各种急救病症的治疗或辅助治疗.

(1)ATP的结构简式是 ,绿色植物叶肉细胞中合成ATP的场所有

(2)目前常以葡萄糖为能源物质,利用啤酒酵母进行工业化生产ATP.葡萄糖进入酵母菌细胞的方式是 .图1中氧气浓度为 时,酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的量相等.有氧呼吸过程中合成ATP最多的阶段是

(3)进一步研究发现,氧气浓度会影响酵母菌ATP的生成,实验结果如图2所示.实验表明通气量为 时,有利于ATP的合成.

(4)将啤酒酵母用 法固定,可使其成为一个ATP的反应器,只要不断提供葡萄糖、腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)等,便可不断得到ATP.写出利用AMP合成ATP的反应式:

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016学年江苏省盐城市高三上段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

(2015秋•盐城校级月考)用完全培养液在两个相同的容器内分别培养水稻苗和番茄苗(假设两植物的吸水速率相同),一段时间后,测定培养液中各种离子与实验开始时各种离子之比如图所示.该实验的结果能说明( )

A.水稻吸收水的相对速率比吸收Ca2+、Mg2+的大

B.与番茄比,水稻对Si4+需要量大,对Ca2+需要量小

C.不同植物根尖细胞膜上载体种类和数量是不同的

D.植物对各种离子的吸收速率与溶液中离子的浓度有关

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016学年江苏省盐城市高三上段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

(2015春•淄博期末)德国科学家恩吉尔曼利用一极细小光束,照在水绵上,结果发现被照部位有大量的好氧细菌聚集.该实验不能证明的是( )

A.光合作用的过程是在叶绿体上进行的

B.光合作用的过程中有氧气释放出来

C.光合作用的过程中,CO2是必需的原料

D.光合作用的过程中必须需要有光能

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016学年江苏省盐城市高三上段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

(2015秋•衡水月考)图中Ⅰ~Ⅳ说明了物质和离子通过细胞膜的方式,下列叙述中正确的是( )

A.均为主动运输

B.Ⅱ和Ⅲ为主动运输,Ⅰ和Ⅳ为被动运输

C.Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ为渗透作用

D.Ⅲ为主动运输,Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ为被动运输

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

18.在一个种群中随机抽出一定数量的个体,其中基因类型AA的个体占22%,基因型为Aa的个体占66%,基因型aa的个体占12%,那么基因A和基因a的频率分别是(  )
A.55% 45%B.45% 55%C.57% 43%D.18% 81%

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

19.下列关于生态系统结构的叙述中不正确的是(  )
A.生产者是生态系统中最基本的生物成分
B.生物圈中的生物可以分布在岩石圈上层、水圈和大气圈下层
C.消费者通过消化系统可以将有机物分解成无机物
D.食物网越复杂生态系统的结构也就越稳定

查看答案和解析>>

同步练习册答案