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除了高温加热以外,其它灭菌方法还有( )

A.紫外线照射 B.真空包装

C.用保鲜膜密闭 D.添加防腐剂

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2014-2015学年广东省高三下学期第一次测试生物试卷(解析版) 题型:综合题

(16分)原产于南美洲的水蕴草是多年生的草本沉水植物,在亚洲地区繁殖已经成为池塘溪河中常见的野草。某研究小组用水蕴草进行实验,甲图表示在光照条件下其叶肉细胞内的生理过程示意图,其中数字表示生理过程,字母表示生命活动产生的物质。乙图是探究温度影响水蕴草光合作用与呼吸作用的研究结果。请据图回答下列问题:

(1)甲图中在生物膜上发生的生理过程有_______(用图中数字表示),D表示____________。

(2)乙图中5oC时水蕴草根细胞中产生ATP的结构有 。

(3)从乙图中可以看出,光合作用速率最大时的温度为__________。假设每天光照12小时,最有利于植物生长的温度是__________。

(4)近年广东北江下游水体富营养化较为严重,水体发绿、发臭,主要是因蓝藻、绿藻大量繁殖而引起的。从生态系统营养结构的角度分析,藻类与水蕴草均属于 。为解决水体富营养化问题,如何进行生物防治? 。

(5)生活中人们常把水蕴草养在水族箱中,既净化水质又美化环境,由此体现了生物多样性的______价值。

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年辽宁大连第二十高级中学高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

(每空1分,共10分)下面是有关传统发酵技术的应用。请回答:

(1)食醋可用大米为原料经三步发酵来制作:

第一步:大米经蒸熟、冷却后加入淀粉酶,将原料中的淀粉分解成糊精,然后进一步分解成葡萄糖。

第二步:用酵母菌将葡萄糖转化成乙醇,这一发酵过程中,玻璃发酵瓶不应完全密闭的主要原因是 。

第三步:用 菌将乙醇转化成乙酸,这一过程 (填“需要消耗”或“不需要消耗”)氧气。

(2)腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程,其中起主要作用的微生物是 ,其产生的 可将豆腐中的蛋白质水解为 和氨基酸;其产生的脂肪酶能将豆腐中的脂肪水解为甘油和 。

(3)泡菜发酵过程中,会产生多种酸,其中主要是 ,还有少量的亚硝酸。对亚硝酸盐的定量测定可以用 法,因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺偶联成 色化合物。

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年辽宁大连第二十高级中学高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是( )

A.制作果酒时瓶口密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

C.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒

D.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年辽宁大连第二十高级中学高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是( )

A.利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数

B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落

C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年辽宁大连第二十高级中学高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

用酵母菌酿酒的主要阶段为:加料、接种、通气培养、密封发酵。从接种后到密封前这一阶段,酵母菌种群数量变化的曲线为( )

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年甘肃省高一下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

(18分)下图是绿色植物叶肉细胞中光合作用与有氧呼吸过程及其关系的图解,其中A~D表示相关过程,a~e表示有关物质,据图回答:

(1)A过程表示_______________,它为B过程提供了[d]__________和[e] ____________。

(2)图中b物质表示__________________。

(3)B、C过程进行的场所分别是______________、_______________。

(4)在利用塑料大棚栽培蔬菜时,如果遇到阴雨连绵的天气,可采取适当降低_____________的措施,抑制_____________(填字母)过程,以利于有机物的积累。

(5)若突然停止光照,光合作用中C3的含量变化是 。

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年甘肃省高一下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有机物的鉴定实验中,导致实验失败的操作是

①脂肪鉴定时,花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色

②蛋白质鉴定时,把A、B液混合后再加入蛋白质样液中

③还原糖鉴定时,用100℃水浴加热

④淀粉鉴定时,直接把碘液滴加到淀粉样液中

A.①② B.②④ C.③④ D.①④

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年北京市高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关免疫失调病的说法正确的是( )

A.艾滋病是由于HIV病毒侵入人体后,攻击B细胞,使人体免疫系统遭到破坏

B.自身免疫病是机体免疫功能不足或缺乏而引发的疾病,无传染性

C.机体只要接触到过敏原就会引发过敏反应

D.过敏反应一般不引起组织损伤,自身免疫病会导致某些器官功能受到影响

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