Question

18．下列关于糖类的描述，不正确的是（　　）

• A． 糖类是构成生物体的重要成分，也是细胞的主要能源物质
• B． 不同的二糖水解后产生的单糖可能不同
• C． 植物细胞中的多糖都是储能物质
• D． 淀粉、糖原和纤维素的结构不同，但是组成它们的单体相同

Answer 1

分析 糖类的种类及其分布和功能

种类			分子式	分布	生理功能
单 糖	五碳糖	核糖	C5H10O5	动植物细胞	五碳糖是构成核酸的重要物质
		脱氧核糖	C5H10O4
	六碳糖	葡萄糖	C6H12O6		葡萄糖是细胞的主要能源物质
二 糖	蔗糖		C12H22O11	植物细胞	水解产物中都有葡萄糖
	麦芽糖
	乳糖		C12H22O11	动物细胞
多 糖	淀粉		（C6H10O5）n	植物细胞	淀粉是植物细胞中储存能量的物质
	纤维素				纤维素是细胞壁的组成成分之一
	糖原			动物细胞	糖原是动物细胞中储存能量的物质

解答 解：A、糖类是构成生物体的重要成分，如纤维素是构成细胞壁的重要成分；糖类也是细胞的主要能源物质，A正确；
B、不同的二糖水解后产生的单糖可能不同，如蔗糖水解形成的单体是果糖和葡萄糖，而乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖，B正确；
C、植物细胞中的多糖有纤维素和淀粉，其中纤维素不是储能物质，C错误；
D、淀粉、糖原和纤维素的结构不同，但是组成它们的单体相同，都是葡萄糖，D正确．
故选：C．

点评 本题考查糖类的相关知识，要求考生识记糖类的种类、分布及功能，能结合所学的知识准确判断各选项．