Question

9．下列是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）此化合物的名称是三肽，形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合．
（2）图中④的名称是肽键图中①的名称是氨基⑥的名称是羧基．
（3）该化合物形成时相对分子质量减少了36．

Answer 1

分析 本题是对氨基酸的结构通式、分类和分类依据及氨基酸脱水缩合反应反应的考查，分析题图可知，①是氨基，②是侧链基团R，③是侧链基团R，④是肽键，⑤是侧链基团R，⑥是羧基．

解答 解：（1）由题图可知，本肽链片段中②③⑤三个，因此该化合物是由3个氨基酸脱水缩合生成的，叫三肽；形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合．
（2）图中④的名称是肽键，图中①的名称是氨基，⑥的名称是羧基．
（3）氨基酸之间通过脱水缩合反应形成该多肽链，由于该肽链含有 3个氨基酸，形成了2个肽键，脱去了2分子水，因此，在这个过程中，相对分子质量减少了2×18=36．
故答案为：
（1）三肽     脱水缩合    
（2）肽键  氨基   羧基    
（3）36

点评 本题的知识点是氨基酸的结构通式、氨基酸的分类和划分依据，氨基酸的脱水缩合反应过程，对于肽链片段各部分结构的分析是解题的突破口，对氨基酸脱水缩合反应过程的理解和应用是解题的关键．