Question

甜菜块根细胞中的液泡中有花青素，能使块根呈现红色。将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏水颜色无明显的变化。但用盐酸处理块根后，则使蒸馏水变红。其原因是       （  ）

A．细胞壁被盐酸破坏	B．花青素不溶于水而溶于盐酸
C．盐酸破坏了细胞的选择透过性	D．盐酸破坏了原生质层的选择透过性

Answer 1

D

解析试题分析：花青素从细胞溢出，说明盐酸破环了细胞膜、液泡膜等原生质层结构，使其失去了选择透过性。
考点：本题考查原生质层的组成及其功能特性。
点评：原生质层包括细胞膜、液泡膜及这两层膜之间的细胞质。原生质层具有选择透过性。