【题目】生物体中水的含量一般为60%~90%,下列有关水的说法正确的是( )
A.任何细胞中水都是含量最多的化合物
B.水分蒸发时破坏氢键会释放大量的热
C.没有水会使人体内许多生化反应根本不能发生
D.人体中的细胞全部浸润在水溶液中
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【题目】某小组同学为调查湖水中细菌的污染情况而进行细菌培养实验,有关实验操作判断错误的是( )
A.培养基中加入蛋白胨的目的是为细菌提供氮源
B.对培养基进行干热灭菌操作是避免杂菌污染
C.上述操作获得细菌菌落的过程就是纯培养
D.菌落总数越多,湖水遭受细菌污染的程度越大
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【题目】在下列四支试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:氨基酸溶液;丙试管:淀粉和淀粉酶;丁试管:动物的血浆。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是( )
A.甲、丁B.甲、乙、丁
C.甲、乙、丙D.甲、丙、丁
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【题目】在下列四支试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:氨基酸溶液;丙试管: 牛奶和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管加入双缩脲试剂振荡后, 能看到有紫色反应的是( )
A.甲、丁B.甲、乙、丁
C.甲、丙D.甲、丙、丁
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【题目】甲是一种单链DNA片段,乙是该片段的转录产物,丙(A-P~P~P)是转录过程中参与反应的一种物质。下列有关甲、乙、丙三种物质的叙述,正确的是( )
A.甲、乙、丙的组成成分中均有糖
B.乙的水解产物中含有丙
C.丙只产生于细胞质基质中
D.甲和乙共由5种核苷酸组成
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【题目】下列关于细胞分裂的说法正确的是
A. 哺乳动物的红细胞通过无丝分裂进行细胞增殖
B. 蚕豆叶肉细胞在有丝分裂间期完成DNA的复制及蛋白质的合成
C. 高等植物细胞与动物细胞有丝分裂前期产生纺锤体方式不同
D. 人的小肠上皮细胞在有丝分裂前期形成23个四分体
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【题目】噬菌体侵染细菌的实验证明了DNA是遗传物质。下列关于该实验的叙述,正确的是( )
A.噬菌体增殖需要细菌提供模板、原料和酶等
B.搅拌的目的是使噬菌体与细菌充分混合
C.噬菌体与细菌混合培养的时间越长,实验效果越好
D.噬菌体侵染细菌后,产生许多遗传信息相同的子代噬菌体
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【题目】太源井晒醋是自贡市的名优土特产品,该产品面市已有150多年的历史。中草药制曲和天然发酵是太源井晒醋与其他食醋的区别。下表表示太源井晒醋不同陈酿方法下的一些理化指标。据表回答下列问题:
项目 | 自然陈酿 | 恒温陈酿 |
总酸(以乙酸计),(g/100 mL)≥ | 6.50 | 4.20 |
可溶性无盐固形物,(g/100 mL)≥ | 20.00 | 5.00 |
不挥发酸(以乳酸计),(g/100 mL)≥ | 3.50 | 2.00 |
还原糖(以葡萄糖计),(g/100 mL)≥ | 3.00 | 2.00 |
(1)醋的制作需要以___________作为菌种。从生态系统的成分看,该微生物属于生态系统中的______________。
(2)传统酿醋工艺中,主要是依靠自然界中的菌种,其生产性能不稳定且出醋率低,因而要对菌种进行纯化培养。纯化菌种可用__________法或稀释涂布平板法将样本接种于固体培养基表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得。接种前需随机选取若干灭菌后的空白平板先行培养一段时间,其目的是__________________________________。
(3)恒温陈酿时,需将温度控制在_____________范围内;由表中数据可知__________________法可提高晒醋质量。
(4)用一定的方法进行脱色处理后,食醋中的还原糖可用______________试剂检测,在水浴加热的条件下,该试剂与还原糖发生反应产生的现象是______________________________。
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【题目】某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌,并统计每克土壤样品中活菌数目,培养基配方如下。将各种物质溶解后,用蒸馏水定容到1000mL,再经高温灭菌,制成固体培养基备用。
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 蛋白胨 | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
1.4g | 2.1g | 0.2g | 1.0g | 10.0g | 1.0g | 15.0g |
(1)根据培养基的成分判断,该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌?_____(能/不能),原因是________________。
(2)培养基用___________方法灭菌,培养皿用__________方法灭菌,待培养基冷却到___________℃左右时,在_____附近倒平板,等平板冷却凝固后,将平板倒过来放置。
(3)统计土壤样品中活菌数目:将土壤样品稀释100倍,然后将0.1mL稀释液分别接种到3个平板上; 经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、38和37.据此可得出土壤样品的活菌数为___________.对获得的目的菌种,可采用____的方法长期保存.
(4)培养分解尿素的细菌时,需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是__________________。
(5)实验中使用过的培养基及其培养物必须经过___________处理后才能丢弃,以防止微生物的扩散。
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