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    橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入两种物质，并调节pH至7～8，这两种物质是相当于橘皮质量的

    [     ]

    A．0.25%的小苏打和0.25%的硫酸钠
    B．0.25%的小苏打和5%的硫酸钠
    C．5%的小苏打和0.25%的硫酸钠
    D．5%的小苏打和5%的硫酸钠
    B
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    科目：高中生物 来源：2010年辽宁省大连市高三第二次模拟（理综生物）部分 题型：综合题

    去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。

    （1）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是：石灰水浸泡、漂洗、         、          、静置、             。

    （2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料______和有效成分_______等问题。

    （3）在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为      以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到高的出油率。

       （4）从橘皮中提取的橘皮精油的特点是       ，具有诱人的橘香味。

    （5）某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，在组织培养的选材非常关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易着色，需采用_______法。

    （6）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有_______和_______。这两种激素的浓度配比。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因：

                                                               。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    根据玫瑰精油、橘皮油和胡萝卜素的提取实验完成问题：

    (1)玫瑰精油的提取中，加入吸水，过滤该物质后得到较纯的玫瑰精油。

    (2)橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入_________和__________物质，并调节pH至7～8。

    (3)胡萝卜素分为_________类，其中_________胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化分解成两分子的维生素A。

    (4)请结合胡萝卜素的提取实验说一说影响萃取效率的?因素。　　

    _____________________________________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    (2006山东济南期中考试) 根据玫瑰精油、橘皮油和胡萝卜素的提取实验完成问题：

    (1)玫瑰精油的提取中，加入吸水，过滤该物质后得到较纯的玫瑰精油。

    (2)橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入_________和__________物质，并调节pH至7～8。

    (3)胡萝卜素分为_________类，其中_________胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化分解成两分子的维生素A。

    (4)请结合胡萝卜素的提取实验说一说影响萃取效率的?因素。　　

    _____________________________________________________________________________。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡，其目的是（    ） 

    A．与橘皮中的有机酸反应，防止损坏橘皮精油 

    B．破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率 

    C．防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解 

    D．防止蒸馏性钾过程中原料发生焦糊 

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