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    啤酒酿造流程如图所示，在酿酒过程中常加入赤霉素以缩短大麦发芽时间，从而减少有机物的消耗，啤酒酿造过程中，使用赤霉素处理应在
     
    阶段，发酵的底物是
     
    ，发酵的条件是
     
    ．
    考点：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
    专题：
    分析：赤霉素的产生部位是大麦种子的胚；赤霉素作用于糊粉层；α一淀粉酶发挥作用的部位在大麦种子的胚乳．酶的活性越强，单倍时间获得的产物质越多，可通过淀粉分解产生的还原性糖含量的变化检测α-淀粉酶活性．用赤霉素处理能使α-淀粉酶的mRNA含量增多，可见赤霉素能促进α-淀粉酶基因的转录．
    解答： 解：在酿酒过程中加入赤霉素能缩短大麦发芽的时间，从而减少有机物的消耗．由啤酒酿造过程图可知，使用赤霉素处理应在糖化阶段．发酵的底物是葡萄糖，发酵的条件是18-25℃，密封．
    故答案为：糖化    葡萄糖    18-25℃、密封
    点评：本题考查植物激素相关知识及探究实验，意在考查考生分析图表提取有效信息的能力；能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能独立完成生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    将长势相同的烟草植株若干随机均分为Ⅰ、Ⅱ两组，在晴朗夏季，Ⅰ组遮荫，Ⅱ组不遮荫，测得光合速率的变化曲线（如图）．请回答下列问题：

    e、c、f、d四点中，Ⅱ组植株体内有机物总量最少的点是
     
    点．ec段ATP的消耗速率
     
    （加快/减慢/不变），ATP的结构式可以简写为
     
    ．
    c点时，Ⅱ组植株由于叶温较高，呼吸速率大于Ⅰ组，此时Ⅱ组植株叶绿体中三碳化合物合成速率
     
    （大于/等于/小于）Ⅰ组．ab段限制光合作用的环境因素主要是
     
    ，此时若提高环境中二氧化碳的含量，光合速率将
     
    （明显增大/基本不变/明显减小）．
    N、Mg因参与构成
     
    （填化合物的名称）从而是光合作用的必需元素，PO43-主要由根通过
     
    的方式吸收，与该过程相关的两种细胞器有
     
    ．
    若要大规模繁殖无病毒的烟草植株，应选取
     
    部位进行培养．要实现烟碱（一种代谢产物）的工厂化生产，可对该部位培养到
     
    阶段即可．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    对：“ATP
     酶1 
    .
    酶2
    ADP+Pi+能量”的叙述中，正确的一项是（　　）
    A、反应向右进行时贮存能量，向左进行时释放能量
    B、反应向左进行和向右进行所需的酶都是一样的
    C、ATP和ADP之间可以时刻转化，处于动态平衡之中
    D、绿色植物体内合成ATP所需的能量完全来自光合作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    苹果叶片发育的好坏是果树产量和品质的基础，通过对苹果叶片发育过程中光合特性的研究，探索叶片发育过程中光合生产能力，可为苹果的栽培管理提供科学依据．以下是某研究小组的研究结果，请据此回答相关问题．

    （1）为探究叶片发育过程中的光合生产能力，表观 （净）光合速率的测定最好选择晴好天气于9：00～11：00左右测定．O2是光合作用
     
    阶段的产物，可根据单位时间O2的
     
    （产生量、释放量）衡量表观光合速率．
    （2）如图中的乙显示萌芽后，叶面积在一段时间内不断扩大，这主要是细胞
     
    的结果．
    （3）光补偿点是指当光合作用强度等于呼吸作用强度时的光照强度．由上图中的甲可知，苹果叶片的光补偿点与
     
    因素有关．随着叶片的发育，苹果果树对低光照强度的光利用能力
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    ATP是细胞内的一种
     
    化合物．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关细胞分化的叙述错误的是（　　）
    A、细胞分化使细胞在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异
    B、一般说来，分化了的细胞将短暂保持分化后的状态，很容易再分化
    C、细胞分化是生物个体发育的基础，并且有利于提高各种生理功能的效率
    D、细胞分化并未使细胞中遗传信息改变，而是不同细胞中遗传信息的执行情况不同导致的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于呼吸作用的叙述中，错误的是（　　）
    A、蛔虫和哺乳动物的成熟红细胞只进行无氧呼吸
    B、没有线粒体的生物也可以进行有氧呼吸
    C、长跑时人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物
    D、有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量主要以热能的形式散失

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    根据如图所示化合物的结构简式图，回答下列问题．
    （1）氨基酸的结构通式是
     

    （2）该化合物分子中有
     
    个肽键，该物质水解时需要
     
    个水分子，该化合物是
     
    肽．
    （3）若氨基酸的平均分子量是128，该化合物的分子量应该是
     
    ．合成该化合物的场所是
     
    ．
    （4）该化合物在消化道被消化后的物质进入细胞的方式是
     
    ．
    （5）某蛋白质含n个氨基酸，有m条肽链组成，该蛋白质含氧原子数至少为
     
    个．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    果蝇是常用的遗传学研究的试验材料，据资料显示，果蝇约有104对基因，现有一黑腹果蝇的野生种群，约有107个个体，请分析回答以下问题．
    （1）该种群的全部个体所含有的全部基因统称为
     
    ，经观察，该种群中果蝇有多种多样的基因型，分析其产生的原因是在突变过程中产生的
     
    通过有性生殖中的
     
    而产生的，使种群产生了大量的可遗传
     
    ，其产生的方向是
     
    ，其来源包括
     
    、
     
    和
     
    ．它们都能为生物进化提供
     
    ，但不能决定生物进化的
     
    ．
    （2）假定该种群中每个基因的突变率都是10-5，那么在该种群中每一代可能出现的基因突变数是
     
    ．
    （3）随机从该种群中抽出100只果蝇，测知基因型AA（灰身）35只，Aa（灰身）60只，aa（黑身）5只，请问A基因的基因频率为
     
    ，a基因的基因频率为
     
    ．
    （4）已知果蝇白眼（b）为隐性基因，在该种群中每2500只果蝇中才有一只白眼果蝇，那么白眼b基因的基因频率为
     
    ．
    （5）假定残翅（v）的基因频率为10-5，由于在正常环境条件下，残翅果蝇难以生存，结果长翅果蝇（V）类型个体逐渐增多，V基因频率也随之升高，经过许多代后，长翅类型为该种群中常见类型，与其他突变类型相比，残翅个体要少得多，这一现象说明
     
    ．
    （6）不同的果蝇种群之间，一旦发生了
     
    隔离，就不会有
     
    交流．
    （7）通过对果蝇和其他生物的群体遗传学的研究，可得出生物进化的基本单位是
     
    ，生物进化的实质在于
     
    ．

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