Question

回答下列关于酶的几个问题：

（1）酶之所以能够加速化学反应的速度是因为它能________。

（2）下图表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质（底物），温度、pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系。在140分钟后，曲线变成水平，这是因为________。若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在图上画出生成物量变化的曲线。________。

（3）下图可以表示人体________在37℃条件下酶促反应速度与pH的关系

A．唾液淀粉酶

B．胃蛋白酶

C．胰脂肪酶

D．呼吸氧化酶

（4）为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：　实验过程与结果：

①取两个洁净试管，编号1和2：

②在l号管中加入2 ml　3％新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1 ml　20％新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5分钟；

③将2号试管中的肝脏研磨液加入l号管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生；结果分析：推断观察不到气泡产生的两种可能原因。________，________。

Answer 1

答案：
解析：

（1）降低化学反应的活化能 　　（2）底物量一定，底物已被消耗尽　见下图 　　（3）B 　　（4）高温使过氧化氢酶变性，失去活性；高温使底物过氧化氢全部分解完毕；（或：既有过氧化氢酶变性，又有底物被全部分解。）（答对两项得2分）