Question

3．酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下能进行无氧呼吸产生酒精．如果在有氧呼吸和无氧呼吸中，有氧呼吸与无氧呼吸产生CO₂的比为2：1，那么有氧呼吸所消耗的葡萄糖量与无氧呼吸消耗的葡萄糖量之比为（　　）

• A． 1：2
• B． 2：1
• C． 3：2
• D． 2：3

Answer 1

分析 根据酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的公式计算即可，酵母菌的呼吸作用方式可以用以下两个反应式来表示：
有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量  
无氧呼吸：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．

解答 解：酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的公式：有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；无氧呼吸：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
如果它在这两种呼吸过程中，有氧呼吸与无氧呼吸产生CO₂的比为2：1，假设有氧呼吸产生6molCO₂，则有氧呼吸需要消耗1mol葡萄糖；而无氧呼吸产生3molCO₂，需要消耗1.5mol葡萄糖，因此它分别在有氧和无氧情况下所消耗的葡萄糖之比为1：1.5=2：3．
故选：D．

点评 本题的知识点是利用有氧呼吸与无氧呼吸的反应式进行相关计算，对于有氧呼吸与无氧呼吸反应式的记忆和应用是解题的关键．