【题目】在腐乳发酵过程中下列有关毛霉的作用,正确的是( )
A.将多糖分解成葡萄糖
B.将氨基酸合成为小分子的肽和蛋白质
C.将脂肪水解成甘油和脂肪酸
D.将核酸分解成核苷酸
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【题目】在用盐腌制腐乳的过程中,若盐的浓度过低,会出现( )
A.口味太淡
B.不足以抑制微生物生长,导致豆腐腐败
C.重量减轻,影响经济效益
D.会影响腐乳的风味及质量
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【题目】用蔗糖浸渍冬瓜条能使冬瓜条变甜,这是因为( )
A. 蔗糖分子通过主动运输进入细胞内部
B. 蔗糖分子分解为葡萄糖分子后进入细胞
C. 蔗糖分子进入细胞间隙
D. 细胞脱水死亡,细胞膜失去选择透过性,蔗糖分子进入细胞
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【题目】
①光学显微镜下观察植物细胞,看不到细胞膜
②植物细胞的细胞膜较薄
③植物细胞有细胞壁,提取细胞膜的过程比较繁琐
④植物细胞内会有其他膜结构干扰
A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ③④
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【题目】生长在较弱光照条件下的绿色植物,当提高CO2浓度时,其光合作用速度并未随之增加,主要的限制因素是( )
A.光反应和暗反应 B.光反应
C.暗反应 D.细胞呼吸
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【题目】下列叙述与生物学史实相符的是( )
A.孟德尔用山柳菊为实验材料,验证了基因的分离及自由组合规律
B.格里菲思以小鼠为实验材料,证明了DNA是遗传物质
C.沃森和克里克提出假说:DNA复制的方式是半保留复制
D.赫尔希和蔡斯用35S和32P分别标记T2噬菌体的蛋白质和DNA,证明了DNA的半保留复制
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【题目】将一玉米幼苗固定在支架上,支架固定在温、湿度适宜且底部有一透光孔的暗室内,从题图所示状态开始,光源随暗室同步缓慢匀速旋转,几天后停止于起始位置,此时,幼苗的生长情况是
A.根水平生长,茎向上弯曲 B.根水平生长,茎向下弯曲
C.根下弯曲,茎向上弯曲 D.根向下弯曲,茎向下弯曲
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【题目】赤霉素促进茎的伸长主要与细胞壁的伸展性有关。有人进行了CaCl2和赤霉素对其植物种子胚轴生长速率影响的实验(不考虑加入外源物质后对植物自身激素合成的影响),先加入CaCl2溶液,后在a、b、c某点加入赤霉素,结果如图所示。下列叙述中正确的是( )
A.一定浓度的CaCl2溶液对胚轴细胞壁的伸展起到了促进作用
B.加入赤霉素溶液的时间最可能是在图中的c点
C.b~c段赤霉素促进茎伸长的可能原因是赤霉素消除了CaCl2的影响
D.在a点只有CaCl2溶液促进胚轴细胞壁的伸展
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