Question

11．香蕉是一种热带水果，成熟的果实不易保鲜、不耐忙藏，因此香蕉一般在未成熟时采摘．下图是采摘后的香蕉在果实成熟过程中，呼吸速率和乙烯（C₂H₄）含量的变化．

（1）根据如图推测，乙烯通过促进坚果的细胞呼吸促进香蒸果实的成熟．
（2）有人要验证上述推测，利用一种乙烯抑制剂设计了下面的实验：
①采摘后的香蕉均分为两组，实验组需要在采摘后的第7天之前用乙烯抑制剂进行熏蒸处理，对照组不作处理．
②检测两组香蕉的CO₂释放量，如果实验组实验组的CO₂释放高峰推迟或不出现，则支持上述推测．

Answer 1

分析 乙烯广泛存在于多种植物的组织中，成熟的果实中更多，促进果实成熟．由图中曲线可知：采摘后的香蕉细胞，在第8-9天时，二氧化碳的释放量迅速增加，故说明呼吸速率在第 8-9天达到最大．根据上图推测，乙烯通过促进果实的细胞呼吸促进香蕉果实的成熟．

解答 解：（1）由图中曲线可知：采摘后的香蕉细胞，在第8-9天时，二氧化碳的释放量迅速增加，故说明呼吸速率在第8-9天达到最大．根据上图推测，乙烯通过促进果实的细胞呼吸促进香蕉果实的成熟．
（2）①实验探究乙烯通过促进果实的细胞呼吸促进香蕉果实的成熟，香蕉在采摘后的第7天之前乙烯含量变化不大；对照组应不作处理．
②检测两组香蕉的CO₂释放量，如果实验组的CO₂释放高峰推迟或不出现，则支持上述推测．
故答案为：
（1）促进坚果的细胞呼吸
（2）①7  不作处理
②CO₂释放量    实验组的CO₂释放高峰推迟或不出现

点评 此题以坐标图为载体，考查植物激素的生理功能，和学生分析图形和解决问题的能力，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．