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    【题目】家庭制作泡菜，无需刻意灭菌，原因是（ ）
    A.乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长
    B.各种微生物都可以用于制作泡菜
    C.泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其他杂菌
    D.泡菜坛中液体表面有一层菌膜与外界隔开

    【答案】A
    【解析】解：家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，原因是在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长
    故选：A．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程．下列有关叙述正确的是（ ）

    A.催化反应③和④的酶都存在于细胞质基质中
    B.图中物质c为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生
    C.图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中e为ATP
    D.①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质a、d分别是丙酮酸和O2

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列细胞中全能性最高的是（ ）
    A.胡萝卜的韧皮部细胞
    B.水稻的花粉
    C.绵羊的乳腺细胞
    D.大白鼠的受精卵

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于蛋白质和核酸的叙述正确的是

    A．氨基酸可含有S、P等元素，并且存在于羧基中

    B．某种可水解肽链末端肽键的肽酶最终导致多肽链分解为若干短肽

    C．DNA和RNA所含有的碱基种类完全不同

    D．一个tRNA分子中只有一个反密码子

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】低碳生活已成为许多人的共同选择，甲图是农业生态系统模式图，乙图为碳循环示意图，以下说法不正确的

    A. 乙图中过程③主要在细胞的线粒体中

    B. 甲图中沼气池中的微生物是该生态系统中的分解者

    C. 甲图是农业生态系统模式图，多途径利用农作物，使能量能够循环利用，提高了该系统的能量利用率

    D. 要减少温室效应，应调整图中的过程①⑤

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸，实验设计如下。关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。下列有关说法不正确的是（ ）

    A. 甲组右管液面变化，表示的是微生物呼吸氧气的消耗量

    B. 乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸CO2的释放量和O2消耗量之间的差值

    C. 甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行需氧呼吸

    D. 甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行乳酸发酵

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图表示人体内一些生命活动，有关说法正确的是（ ）

    A.一般单细胞生物可以完成①③④过程
    B.②过程体现了细胞的全能性
    C.③中的细胞细胞核体积增大，遗传物质也发生改变
    D.④过程受基因控制，与环境无关

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】将一个用15N标记的DNA分子放到14N的培养液上培养，让其连续复制三次，再将全部复制产物置于试管内进行离心，如图中分别代表复制1次、2次、3次后的分层结果的是(　　)

    A. c、e、f

    B. a、e、b

    C. a、b、d

    D. c、d、f

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】要从土壤中将分解纤维素的细菌分离出来，应该将它们接种在（ ）
    A.加入指示剂的鉴别培养基上
    B.含有蛋白胨的固体培养基上
    C.只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上
    D.含四大营养要素的培养基上

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