当前.蛋白质工程是发展较好.较快的分子工程.它将蛋白质与酶的研究推进到崭新的时代.为蛋白质和酶在工业.农业和医药方面的应用开拓了诱人的前景.蛋白质工程开创了按照人类意愿改造.创造符合人类需要的蛋白质的新时期.那么.蛋白质工程中需要直接进行操作的对象是( )A．氨基酸结构B．蛋白质空间结构C．肽链结构D．基因结构题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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当前，蛋白质工程是发展较好、较快的分子工程。它将蛋白质与酶的研究推进到崭新的时代，为蛋白质和酶在工业、农业和医药方面的应用开拓了诱人的前景。蛋白质工程开创了按照人类意愿改造、创造符合人类需要的蛋白质的新时期。那么，蛋白质工程中需要直接进行操作的对象是（）

A．氨基酸结构	B．蛋白质空间结构
C．肽链结构	D．基因结构

解析试题分析：蛋白质工程，是指在基因工程的基础上，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行修饰，改造和拼接以生产出能满足人类需要的新型蛋白质的技术。故选D。
考点：本题考查蛋白质工程等相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

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