Question

斐林试剂与双缩脲试剂都是由甲液(NaOH)和乙液(CuSO₄)组成的，下面是某同学对斐林试剂与双缩脲试剂应用的探究实验，其中NaOH的质量分数均为0.1g/ mL，CuSO₄的质量分数均为0.05g/ mL，实验结果如下表。请回答相关的问题：

试管	第1次加入物	第2次加入物	第3次加入物	处理	颜色变化
1	2mL NaOH	2mL CuSO4	2mL苹果汁	加热	砖红色
2	2mL NaOH	2mL苹果汁	2mL CuSO4	加热	砖红色
3	2mL苹果汁	2mL NaOH	2mL CuSO4	加热	砖红色
4	2mL CuSO4	2mL苹果汁	2mL NaOH	加热	砖红色
5	2mL CuSO4	2mL NaOH	2mL苹果汁	加热	砖红色
6	2mL苹果汁	2mL NaOH	4滴CuSO4	加热	砖红色
7	2mL NaOH	4滴CuSO4	2mL苹果汁	加热	砖红色
8	2mL苹果汁	2mLNaOH+2mL CuSO4	2mL HCl	加热	不变

（1）斐林试剂的配制方法是：将0.1g/ mL NaOH 与 0.05g/mL CuSO₄       　　混合，随用随配。斐林试剂的常规使用方法是：在待测样液的试管中加入斐林试剂，           后再将试管放入烧杯中进行         　　　　，观察试管中出现的颜色变化。

（2）设计1~5号试管的实验目的是：探究　　　　　　　　　　　　　　  　　。

结论是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（3）设计6~7号试管的实验目的是：探究双缩脲试剂                                

结论是：　　                                           　　　　　　　　　　　　

（4）8号试管与其它试管的反应结果比较说明：                                 。

Answer 1

（1）等量， 摇匀，热水浴

（2）苹果汁、斐林试剂甲液(NaOH)和乙液(CuSO4)加入试管顺序的变化是否影响实验结果。

苹果汁、斐林试剂甲液(NaOH)和乙液(CuSO4)加入试管顺序的变化对实验结果无影响。

（3）能否替代斐林试剂检测还原性糖的存在。双缩脲试剂可以替代斐林试剂检测还原性糖的存在

（4）斐林试剂作用的条件应是碱性环境(或在酸性条件下不能进行显色反应)