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2.果胶酶常在O℃~4℃下保存.其原因是(  )
A.此温度条件下,酶的活性最高
B.此温度条件下,酶变性失活
C.此温度可降低酶的活性,但酶不变性失活
D.自然条件下,果胶酶常在0℃~4℃下发生催化作用

分析 酶的特性:
(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍.
(2)专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应.
(3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活;在低温下,酶的活性降低,但不会失活.

解答 解:A、此温度条件较低,酶的活性较低,A错误;
B、在低温下,酶的活性降低,但不会失活,B错误;
C、在低温下,酶的活性降低,但不会失活,便于长时间保存,C正确;
D、自然条件下,果胶酶常在常温下发生催化作用,D错误.
故选:C.

点评 对于对酶的作用特点、高温及低温对酶活性影响的理解并把握知识点间的内在联系是解题的关键.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

14.如图是特定条件下的不同概念的关系模型,则该模型X、Y、Z分别可以代表(  )
 选项 过程 X Y Z
 A 碳循环部分过程 生产者 大气CO2 消费者
 B 内环境中物质交换过程 血浆 组织液 淋巴
 C 激素分泌调节过程 下丘脑 垂体 甲状腺
 D 细胞免疫过程 T细胞 淋巴因子抗原 
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

15.下列关于统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是(  )
A.采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数
B.当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落
C.为了保证结果准确,一般采用密度较大的平板进行计数
D.在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计的菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

10.下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验.
一、实验材料和用具:新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、蒸馏水、酒精灯、温度计等.
二、实验步骤
步骤试管编号
abcde
加入试剂3%H2O2
2 mL
3%H2O2
2 mL
3%H2O2
2 mL
3%H2O2
2 mL
H2O
2 mL
 常温常温常温常温常 温
设置反应条件蒸馏水FeCl3溶液肝脏研磨液煮熟的肝脏研磨液肝脏研磨液
剂量2滴2滴2滴2滴2滴
观察气泡产生     
请根据该实验回答下列问题.
(1)该实验中,衡量H2O2分解的快慢是以单位时间内气泡数量为指标的.H2O2 分解最快的试管是c,原因是酶在适宜的条件下具有高效性.如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴,重复实验,H2O2分解最快的试管是b.
(2)实验中采用的肝脏必须是新鲜的,目的是保证酶活性.
(3)试管a和d的实验现象几乎相同,是因为高温会破坏酶的空间结构,从而使其永久失去活性.
(4)假如b、c两试管的实验现象均不明显,原因最可能是过氧化氢因放置时间过长而分解.
(5)该同学设计e组的实验目的是排除肝脏研磨液中其他物质对实验结果的影响.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

17.如图为三个处于分裂期细胞的示意图,下列叙述中正确的是(  )
A.三个细胞均处于减数分裂中
B.甲、乙、丙三个细胞染色体数均不相同
C.甲、乙、丙三个细胞均含有同源染色体
D.三个细胞有可能来自同一生物个体的同一器官

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

7.白血病是一种常见的造血组织肿瘤性疾病,俗称“血癌”.引起白血病的内在因素是(  )
A.细胞癌变是细胞高度分化的结果B.长期受到电离辐射或X射线照射
C.原癌基因和抑癌基因发生突变D.细胞中酪氨酸酶活性降低

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

14.将蚕豆叶表皮浸泡在甘油的质量分数为7%的溶液中,表皮细胞先发生质壁分离,后自动复原.其原因是(  )
A.细胞壁被破坏B.原生质层被破坏
C.甘油溶液的浓度低于细胞液浓度D.甘油溶液中的分子不断进入细胞

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年湖南省娄底市名校高一上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

图是利用小球藻进行光合作用实验的示意图,图中A物质和B物质都是释放出的气体,请

问A物质和B物质的相对分子质量比是( )

A.1∶2

B.2∶1

C.8∶9

D.9∶8

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

6.在农业生产研究上,常常需要进行微生物的培养和计数.
(1)如图是利用平板划线法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面.
(2)分析下面培养基的配方:NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO47H2O、KC1、H2O.若此培养基用于培养分解尿素的细菌,则应除去上述成分中的NaNO3,并加入尿素和葡萄糖,以补充碳源和氮源.
(3)用稀释涂布平板法测定同一土壤样品巾细菌数量.若在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均值为233,那么每毫升样品中的菌落数是1.165×109、涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL).
(4)某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株.在筛选过程中应将土壤样品稀释液接种于以原油为唯一碳源的培养基上.从功能上讲,该培养基属于选择培养基;从物理状态上看该培养基属于培养基.为了筛选出高效菌株,应该比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力强.

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