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    在酿酒、酿醋、制作腐乳、酸奶过程中都要涉及各种微生物，请回答下列问题：

    （1）酿酒利用的微生物是酵母菌，制作过程中，酵母菌先在有氧条件下大量繁殖，然后再进行酒精发酵，检测酒精的原理是：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成________色．

    （2）在酒精发酵时瓶内温度一般应控制为________．醋酸发酵时温度一般应控制为________．

    （3）在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的________．

    （4）民间制作腐乳时，豆腐块上生长的微生物，在制作时一般要加盐、酒，若加入的酒精浓度（含量）过低，会出现什么现象？________．

    （5）在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是________，欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变为________．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年黑龙江绥化绥棱职业技术学校高二上期中生物卷（解析版） 题型：选择题

    和内环境物质交换关系最密切的四大系统是（ ）

    A．消化 呼吸 神经 内分泌

    B．消化 呼吸 循环 泌尿

    C．循环 泌尿 消化 神经

    D．呼吸 内分泌 循环 运动

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省高一下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是（ ）

    A．玉米种子萌发长成新植株

    B．胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株

    C．小麦花粉经离体培养发育成单倍体植株

    D．小鼠骨髓造血干细胞形成各种血细胞

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省高一下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    如图表示光合作用示意图．下列说法错误的是（ ）

    A．①表示O2，④表示CO2

    B．暗反应中，CO2首先与C5结合生成C3，然后被还原为（CH2O）

    C．C3的还原过程中，需要光反应提供的物质只有②

    D．增加光照强度，C3的含量将减少

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷（解析版） 题型：综合题

    回答下列有关月季的花药培养问题：

    （1）诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低的主要影响因素是_________和_________．

    （2）为了选择适宜发育期的花药，通常选择_________的花蕾．将该时期的花药放在载玻片上，加一滴质量分数为1%的醋酸洋红，用镊柄将花药捣碎，再放在显微镜下观察，发现大多数花粉粒内只有一个深色的“点”．这种状态的花药_________（是/否）适合培养？．

    （3）进行组织培养需配制MS 培养基．欲利于根的分化．植物激素的用量比例应为生长素与细胞分裂素比值_________．

    （4）花药培养产生花粉植株的有两种途径，这两种途径没有绝对的界限，主要取决于培养基中_________的种类及其_________配比．

    （5）在花药培养，特别是通过愈伤组织形成的花粉植株，_________的数目常常会发生变化．因此还需要对培养出来的植株进行鉴定和筛选．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在花药培养过程中，需要对培育出来的植株做进一步的鉴定和筛选，目的是看其（ ）

    A．是否有染色体丢失

    B．是否有基因突变

    C．是否出现染色体倍性变化

    D．是由哪种形式形成的

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    关于“腐乳的制作”实验，下列叙述错误的是（ ）

    A．将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高，影响毛霉生长

    B．腐乳坯若被细菌污染，则腐乳坯表面会出现黏性物

    C．勤向腐乳坯表面喷水，有利于毛霉菌丝的生长

    D．装坛阶段加入料酒，可有效防止杂菌污染

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年河北省高二直升班上开学考生物卷（解析版） 题型：综合题

    人体细胞进行正常生命活动需要机体的调节机制维持内环境的相对稳定。下图是下丘脑、垂体、甲状腺之间的关系及弥漫性毒性甲状腺肿的发病机理。请回答相关问题。

    （1）寒冷刺激时，冷觉感受器产生兴奋，皮肤血管 ，减少散热。在完成该反射的过程中，传递神经信号的物质是 。若兴奋产生前某离子在神经元膜内和膜外的浓度分别是 15 mmol/L、145 mmol/L，则该离子最可能是 。

    （2）下丘脑和垂体病变会导致甲状腺功能减退，说明甲状腺激素的分泌存在 （分级或反馈）调节。

    （3）弥漫性毒性甲状腺肿是由于机体产生某种抗体A，导致患者体内甲状腺激素含量比正常人多。其原因主要是该抗体与相应受体结合，发挥与 激素相同的生理作用，使甲状腺机能增强，但甲状腺激素增多不会通过 调节影响抗体A的分泌。

    （4）弥漫性毒性甲状腺肿临床上可以用物质C进行治疗，该物质可以通过抑制细胞X分泌 及细胞Y的______________过程，减少抗体A的产生。

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年河北省高二直升班上开学考生物卷（解析版） 题型：选择题

    大多数有机磷农药、蝎毒都属于神经毒素。其中有机磷能使分解神经递质（乙酰胆碱）的酶活性受抑制，蝎毒的作用是能破坏膜钠离子通道，从而抑制动作电位的产生。据图回答，如果分别使用有机磷或者蝎毒，引起的后果正确的是（ ）

    A．使用有机磷，在a点给予刺激，b点释放神经递质（乙酰胆碱）

    B．使用有机磷，在a点给予刺激，c点保持静息电位

    C．使用蝎毒，在a点给予刺激，b点释放神经递质（乙酰胆碱）

    D．使用蝎毒，在a点给予刺激，c点产生动作电位

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