Question

16．植物组织培养液和动物细胞培养液含有的糖分别是（　　）

• A． 蔗糖和淀粉
• B． 葡萄糖和麦芽糖
• C． 蔗糖和葡萄糖
• D． 麦芽糖和糖元

Answer 1

分析 一、动物细胞培养所需的营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质．
二、植物组织培养培养基的五类成分
1、无机营养物：主要由大量元素和微量元素两部分组成，大量元素中，氮源通常有硝态氮或铵态氮，但在培养基中用硝态氮的较多，也有将硝态氮和铵态氮混合使用的．磷和硫则常用磷酸盐和硫酸盐来提供．钾是培养基中主要的阳离子，在近代的培养基中，其数量有逐渐提高的趋势．而钙、钠、镁的需要则较少．培养基所需的钠和氯化物，由钙盐、磷酸盐或微量营养物提供．微量元素包括碘、锰、锌、钼、铜、钴和铁．
2、碳源：蔗糖除作为培养基内的碳源和能源外，对维持培养基的渗透压也起重要作用．
3、维生素：在培养基中加入维生素，常有利于外植体的发育．培养基中的维生素属于B族维生素，其中效果最佳的有维生素B₁、维生素B₆、生物素、泛酸钙和肌醇等．
4、有机附加物：包括人工合成或天然的有机附加物．最常用的有酪朊水解物、酵母提取物、椰子汁及各种氨基酸等．另外，琼脂也是最常用的有机附加物，它主要是作为培养基的支持物，使培养基呈固体状态，以利于各种外植体的培养．

解答 解：植物组织培养培养基的五类成分：无机营养物、碳源、维生素、有机附加物、生长调节物质等．培养基中的碳水化合物通常是蔗糖．
动物细胞培养液成分：所需营养物质与体内基本相同，例如需要有糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然成分．
故选：C．

点评 本题考查动物细胞培养和植物组织培养的有关培养基的相关内容，区别动物细胞培养液和植物组织培养基是本题解题关键，相关知识点只需考生识记即可正确作答，属于考纲识记层次的考查．