练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    下列关于果醋制作的说法正确的是                                                                          （    ）

           A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直敞开发酵瓶

           B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18~25曟

           C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

           D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

     

    【答案】

    C

    【解析】

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于果醋制作的说法正确的是                             

    A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶

    B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃

    C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

    D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2010届湖南省湘潭市高三第二次模拟考试 题型：选择题

    下列关于果醋制作的说法正确的是（    ）

    A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶

    B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18~25°C

    C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

    D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于果醋制作的说法正确的是                     （    ）

           A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直敞开发酵瓶

           B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18~25曟

           C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

           D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2010届湖南省湘潭市高三第二次模拟考试 题型：单选题

    下列关于果醋制作的说法正确的是（   ）

    A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶
    B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18~25°C
    C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸
    D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案