Question

如下图所示，将正在萌发的小麦种子放在一个广口瓶内，瓶内放一盛有NaOH溶液的小烧杯，广口瓶与一水银流体压力计相连，假设萌发的种子用完了瓶中的所有气体，水银柱会升高到76cm处（等于大气压）。

　　

（1）实验过程中，水银只升高15.9cm就不再升高了，这证明瓶中的空气被用了约________%（体积比），这证明种子只利用了瓶内的________。

（2）此实验中放入NaOH溶液的作用是________，方程式为________。

（3）此实验证明了________。相关的反应式为________。

（4）若实验中瓶内只放萌发的种子，则水银柱的变化为________，理由是________。

（5）水银柱升高15.9cm后，萌发的种子将进行________。最终种子将死亡的原因是________。

（6）如果将小麦种子换成油菜种子（假定油菜种子进行呼吸时的底物是），实验中只放油菜种子而不使用NaOH，则液面将上升________cm。（不考虑容器内压力的变化）

Answer 1

答案：
解析：

参考答案 （1）约21,;（2）吸收,2NaOH＋→＋;（3）萌发的小麦种子进行的主要是有氧呼吸,＋;（4）即不上升也不下降,有氧呼吸以糖类为底物进行呼吸时吸收的氧气和释放的等相等，总体积不变;（5）无氧呼吸,无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用;（6）4.89 　　解析 一个大气压等于76cmHg，在大气中氧气占21%，其压强相当于76cmHg×21%＝15.9cmHg，在本实验中萌发的种子进行呼吸作用消耗氧气释放二氧化碳，释放的二氧化碳被本实验装置中的氢氧化钠吸收，故水银柱将会上升。由于小麦种子中的主要成分是淀粉，在以糖类物质作为呼吸底物时，吸收的氧气和放出的二氧化碳的量是不等的，如呼吸底物以硬脂酸（）为例：能量，从配平的反应方程式可以看出吸收的氧气比释放出的二氧化碳多。所以第（6）小题水银柱液面的升高为（1－18/26）×15.9＝4.98（cm）