科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | A表示让豆腐上长出毛霉,此时温度应控制在 15~18℃,并保持一定的湿度 | |
B. | 市售的腐乳有时口感不好,豆腐较硬,与发酵的时间、菌种的老化程度没有关系 | |
C. | B表示加卤汤装瓶,卤汤中酒的含量控制在12%左右,是因为酒精含量越高,对蛋白酶的抑制作用也越大,使腐乳成熟期延长 | |
D. | C表示加盐腌制,盐的作用是析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬,在后期的制作过程中不至于过早酥烂,同时也可以抑制微生物的生长及调味 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 具有细胞壁,没有细胞核 | B. | 没有线粒体,能进行有氧呼吸 | ||
C. | 没有叶绿体,属于自养生物 | D. | 没有RNA,遗传物质是DNA |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 纯合抗病与纯合感病 | B. | 纯合抗病与纯合抗病 | ||
C. | 纯合感病与杂合抗病 | D. | 杂合抗病与纯合抗病 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 利用吡罗红染液染色,可以鉴别小肠上皮细胞是否被轮状病毒感染 | |
B. | 该病毒含有碱基U、核糖、磷酸基团等 | |
C. | 病毒侵入机体后,能被内环境中的效应T细胞和浆细胞特异性识别 | |
D. | 患者严重脱水后,经下丘脑合成由垂体释放的抗利尿激素将会减少 |
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科目:高中生物 来源:2015-2016安徽省高一上学期期末文科生物试卷(解析版) 题型:选择题
有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是 ( )
①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都产生二氧化碳
④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的过程
A.①②⑤ B.②④⑤
C.②③④ D.②③⑤
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