Question

某中学生物老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，完成了下面的探究实验：

（1）制作提取液：老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如下表所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1＃提取液应加入的冷开水量。

（2）使用方法：将餐具浸泡在提取液中10 min后取出冲洗。

（3）样品抽取：将经过灭菌处理的滤纸贴在餐具表面1 min，然后再将滤纸放到50 mL无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1 mL原液加入________mL无菌水中摇匀制成10倍稀释液。

（4）分离及培养：用________法分离细菌。分别取1 mL原液和10倍稀释液，分别加到伊红－美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的________（用具），将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是________。

本实验另设1 m1无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照，原因是排除________。最后在37℃培养48 h。

（5）结果分析：统计数据，得到消毒前后的菌落总数变化（单位cfu／cm²，每平方厘米样品中含有的细菌菌落总数）

根据消毒前后的数据可知________2＃提取液效果高于1＃，分析可能的原因________．

Answer 1

答案：
解析：

（1）900；（3）9 ml 　　（4）稀释涂布平板（只写“涂布”不得分） 　　涂布器；重复实验，减小实验误差；灭菌不彻底对本实验的影响。 　　（5）大蒜提取液能够高效杀菌　无色食醋促使大蒜提取液成微酸性，协同杀菌