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14.下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图甲,其中的数字为氨基酸序号)及肽链的部分放大图(图乙),据图回答下列问题

(1)该蛋白质中含有1条肽链123个肽键
(2)图乙所示结构中含有的R基是②④⑥⑧(填序号)
(3)从图乙可推知该肽链至少含有3个游离的羧基和2个游离的氨基.

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同.
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH )和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数,游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数,至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数.
3、分析题图:
图甲为某蛋白质的肽链结构示意图,该蛋白质含有1条肽链,由124个氨基酸组成且有3个二硫键;
图乙为图甲中的部分肽链放大示意图,其中①表示氨基(-NH2),②④⑥⑧表示R基(依次是-CH2-NH2、-CH3、-CH2-COOH、-CO-COOH),③⑤⑦表示肽键(-CO-NH-),⑨为肽键的一部分.

解答 解:(1)由图甲知,该蛋白质含有1条肽链,由124个氨基酸组成,该蛋白质中含有的肽键数=氨基酸数-肽链数=124-1=123个.
(2)图乙中的②④⑥⑧表示R基.
(3)图乙中的R基②④⑥⑧中共有2个羧基(分别位于⑥和⑧处、各1个)、1个氨基(位于②处),所以该肽链至少含有的游离的羧基数=肽链数+图乙R基中含有的羧基数=1+2=3个、至少含有的氨基数=肽链数+图乙R基中含有的氨基数=1+1=2个.
故答案为:
(1)1    123 
(2)②④⑥⑧
(3)3   2

点评 本题结合某蛋白质的肽链结构示意图及该肽链的部分放大图,考查的蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识,考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键.

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