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    随着人类生活水平的提高，糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有密切的联系。下图表示人体细胞三大营养物质代谢的关系，请据图回答：

    （1）糖尿病病人由于          分泌不足，导致图中的            (填序号)过程受到抑制。脂肪分解过程中会产生酮酸，严重时会引起酸中毒，糖尿病病人较易发生酸中毒的原因是                                 。

       （2）若图中脂肪在肝脏中积累过多时就会导致人体患          ，其主要原因有       

                                                                   。

       （3）如果人体以蛋白质为主要食物来源时，细胞中多余的氨基酸会发生图中的         

              （填序号）过程。

       （4）从人体内物质代谢的角度分析，形成肥胖的原因                                          ；减肥应采取的正确措施是                                                                   。

    （1）胰岛素；ACDG；糖氧化分解发生障碍，使体内脂肪分解加强，产生较多的酮酸

        （2）脂肪肝；肝功能不好以及磷脂在体内的合成减少，脂蛋白的合成受阻

    （3）E、F、K

        （4）摄取的营养物质超过体内消耗的营养物质；减少营养物质的摄入，同时加强锻炼，增加体内的物质消耗

    [研析]（1）糖尿病形成的机理是胰岛素分泌不足而引起的，胰岛素具有增加血糖的去路，抑制血糖的来源，从而达到降低血糖浓度的作用，因此图中ACDG的过程将被抑制。同时形成糖尿病后，过多的糖类被排出体外，细胞供能不足，糖氧化分解发生障碍，使体内脂肪、蛋白质分解加强，可产生较多的酮酸，形成酸中毒。（2）脂肪在肝脏中大量积累，可形成脂肪肝，形成脂肪肝的实质是：①摄入脂肪过多；②肝功能不好；③磷脂在体内的合成减少，脂蛋白的合成受阻。（3）过多摄入蛋白质，细胞中多余的氨基酸会发生脱氨基作用形成，形成含氮部分和不含氮部分，进一步可形成尿素或转化成糖类、脂肪和氧化分解。（4）肥胖是由于摄入的供能物质远大于耗能物质，糖类大量转变成脂肪而导致的。减肥的正确方法是：控制饮食，加强锻炼。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    随着人类生活水平的提高，糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有密切的联系。下图表示人体细胞三大营养物质代谢的关系，请据图回答：

    （1）糖尿病病人由于          分泌不足，导致图中的            (填序号)过程受到抑制。脂肪分解过程中会产生酮酸，严重时会引起酸中毒，糖尿病病人较易发生酸中毒的原因是                                 。

    （2）若图中脂肪在肝脏中积累过多时就会导致人体患          ，其主要原因有       

                                                                   。

    （3）如果人体以蛋白质为主要食物来源时，细胞中多余的氨基酸会发生图中的         

              （填序号）过程。

    （4）从人体内物质代谢的角度分析，形成肥胖的原因                                          ；减肥应采取的正确措施是                                                                   。

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年江苏省抚州调研室高三模拟考试（理综）生物部分 题型：综合题

    随着人类生活水平的提高，糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有密切的联系。下图表示人体细胞三大营养物质代谢的关系：

    请回答：

    （1）脂肪分解过程中会产生酮酸，严重时会引起酸中毒。糖尿病病人较易发生酸中毒的原因是                                                 。

    （2）图中A过程可以发生在肝细胞和肌细胞中，也可以发生在        组织细胞中。

    （3）如果人体以蛋白质为主要食物来源时，细胞中多余的氨基酸会发生图中的     

        （填序号）过程。

    （4）从人体内物质代谢的角度分析形成肥胖的原因：                      ；减肥应采取的正确措施是                                          。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    随着人类生活水平的提高，糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有密切的联系。我国现约有3000万左右的糖尿病人，面对这样一个不能摄入含糖食品的庞大消费群体，目前市场上的无糖食品诸如饮料、八宝粥、奶粉、饼干、口香糖、壮骨粉、山药粉、麦片、巧克力等可谓琳琅满目，销售额也呈上升趋势。但一些所谓的名为无糖，实则有糖的食品，糖尿病患者如果过量食用，将会造成身体的损害，甚者危及生命。

    （1）糖类的生理作用是　　　　　　　　　　　。正常人的血糖一般维持在　　                   　　　范围内。人在饥饿初期，血糖浓度会暂时降低，这时　　　　　可以分解成葡萄糖进入血液使血糖含量恢复正常。当血糖含量升高时，胰岛B细胞分泌 　　　　　，加速血糖分解，使血糖含量恢复正常，当此激素分泌不足会导致糖尿病。

    （2）某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是　（ 　　  ）

    A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥不加糖，糖尿病人可放心食用

    B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖

    C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重              　  

    D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生

    （3）从以上广告可推知，其不加糖，其实是不加　　　　　 。从题中可知八宝粥里其实含　　　　等糖类。

    （4）旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究“开启一个全新之门”，它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。关于文中的“真菌化合物”的推测，肯定是错误的一项是　　（ 　　  ）

    A．该化合物具有降低血糖浓度的功能           　　         B．该化合物应该不是蛋白质   

    C．该化合物应该是相对分子质量较小的有机物    　　 D．该化合物应该是蛋白质

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    随着人类生活水平的提高，糖尿病、肥胖症、动脉硬化、高血压、脂肪肝等疾病的发病率有上升趋势。这些疾病的发生与人类营养失衡导致体内营养物质代谢紊乱有密切的联系。我国现约有3000万左右的糖尿病人，面对这样一个不能摄入含糖食品的庞大消费群体，目前市场上的无糖食品诸如饮料、八宝粥、奶粉、饼干、口香糖、壮骨粉、山药粉、麦片、巧克力等可谓琳琅满目，销售额也呈上升趋势。但一些所谓的名为无糖，实则有糖的食品，糖尿病患者如果过量食用，将会造成身体的损害，甚者危及生命。

    （1）糖类的生理作用是　　　　　　　　　　　。正常人的血糖一般维持在　　                   　　　范围内。人在饥饿初期，血糖浓度会暂时降低，这时　　　　　可以分解成葡萄糖进入血液使血糖含量恢复正常。当血糖含量升高时，胰岛B细胞分泌 　　　　　，加速血糖分解，使血糖含量恢复正常，当此激素分泌不足会导致糖尿病。

    （2）某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是　（ 　　  ）

    A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥不加糖，糖尿病人可放心食用

    B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖

    C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重              　   D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生

    （3）从以上广告可推知，其不加糖，其实是不加　　　　　 。从题中可知八宝粥里其实含　　　　等糖类。

    （4）旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究“开启一个全新之门”，它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。关于文中的“真菌化合物”的推测，肯定是错误的一项是　　（ 　　  ）

    A．该化合物具有降低血糖浓度的功能           　　  B．该化合物应该不是蛋白质   

    C．该化合物应该是相对分子质量较小的有机物    　　 D．该化合物应该是蛋白质

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