Question

右图表示酶促反应过程中温度和10分钟内被转化的底物的关系。在t₁和t₂时发生反应的底物的量是相同的。这一现象的合理解释是：

1. A.
   在t₁和t₂时有活性的酶分子数是相等的
2. B.
   在t₁和t₂时每一酶分子都与同样量的底物起反应
3. C.
   在t₁时较多的酶分子有活性，但非催化*反应速度比t₂时的低
4. D.
   在t₁时较少的酶分子有活性，但非催化*反应速度比t₂时的高

Answer 1

C
A不对：在t₁和t₂时有活性的酶分子数是不等的，因为温度升高酶逐渐变性，有活性的酶分子也随之减少。B不对：由于热变性在t₂时将比t₁时有较多的酶分子失活，这种失活的酶分子不能与底物起反应。C正确：因为在一定温度范围内，酶促反应速度随温度升高而增加，这与非催化反应一样，当超过一定温度时，如果是非催化反应仍随温度上升而加快，但酶促反应则因酶变性失活，速度反而下降，这两种情况的综合结果，则出现图中那种钟罩形的关系曲线。D不对：事实与此相反，参见A和C