精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

日常生活中,把鲜牛奶制成酸奶后,营养价值有一定程度的提高,下列叙述的原因,你认为最可能是( )

A.因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗

B.因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质

C.因为在鲜牛奶中含有较多的钙质,不利于其他物质的吸收

D.因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中,将不易于利用的乳糖转变成了易于利用的乳酸

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:解答题

9.最新研究发现,禁食2〜4天就可迫使癌症患者身体进入“生存模式”,首先耗尽体内储存的糖分,其次消耗脂肪;去掉不需要的尤其是受损的免疫细胞,通过产生新细胞重建整个免疫系统.请回答下列问题:
(1)禁食后初期,血糖浓度下降,胰高血糖素分泌量上升,它主要通过作用于肝细胞使血糖较快得到补充;禁食中后期该激素主要通过作用于脂肪细胞使血糖持续得到补充.
(2)受损细胞被“去掉”的过程属于生命历程中的细胞凋亡.新免疫系统构建过程中,骨髓中的造血干细胞快速增殖分化,形成各种免疫细胞.
(3)免疫系统通过它的防卫、监控、清除功能实现其在稳态中的作用.机体通过一系列免疫反应将癌细胞杀死,此过程主要为特异性免疫中的细胞免疫.

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016学年广西桂林一中高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

果醋有消除疲劳和减肥等功效,该饮料深受广大女士的喜爱。某果酒厂的果酒滞销,计划将生产的部分果酒“转变”为果醋。研究人员设置了如下图所示的装置:

(1)果酒和果醋的制作分别利用了 ,(填微生物名称)。果酒制作时温度应控制在 ,果醋制作时温度应控制在

(2)由果酒制作过程转变成果醋的制作过程需要改变的环境条件是

(3)乙装置瓶为发酵瓶,你认为甲、丙两个装置瓶中,盛有果酒和果醋的装置瓶分别是 。在装置瓶乙中,发酵菌先将乙醇变为 ,最后变为醋酸。

(4)可以用 来检验生产出的果醋中是否含有酒精。在 条件下,该物质与酒精反应使溶液呈 色。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016学年广西桂林一中高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于植物组织培养的叙述中,错误的是( )

A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压

B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化

C.离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织

D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016学年广西桂林一中高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关平板划线接种法的操作错误的是( )

A.将接种环放在火焰上灼烧

B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液

C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行

D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016学年广西桂林一中高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为( )

A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变为醋酸时需要O2的参与

B.酵母菌进行酒精发酵时需要O2

C.通气,防止发酵液霉变

D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015-2016学年广东深圳高级中学高一下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

狗毛褐色由B基因控制,黑色由b基因控制,I和i是位于另一对同源染色体上的一对等位基因,I是抑制基因,当I存在时,B、b均不表现颜色而产生白色。现有黑色狗(bbii)和白色狗(BBII)杂交,F1自由交产生的F2中杂合褐色∶黑色为

A.1∶3 B.2∶1 C.1∶2 D.3∶1

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

9.生物学知识与我们的生活息息相关.下列对生物学现象的叙述中,正确的是(  )
A.受苯甲酸污染的土壤中,玉米植株细胞中的苯甲酸含量一定很高
B.通过对玉米实施人工辅助授粉,可以显著改善玉米果穗顶部缺粒现象
C.煮菠菜汤时水常变绿,说明可以用清水来提取叶绿体中的色素
D.铁强化酱油的推广可以使儿童镰刀型细胞贫血症发病率明显下降

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

10.已知玉米子粒黄色对红色为显性,非甜对甜为显性.纯合的黄色非甜玉米与红色甜玉米杂交得到F1,F1自交或测交,预期结果不正确的是(  )
A.测交结果为红色甜:黄色非甜:红色非甜:黄色甜为 9:3:3:1
B.自交结果中黄色与红色比例为3:1,非甜与甜比例为 3:1
C.自交结果中黄色非甜与红色甜的比例为9:1
D.测交结果为红色与黄色比例为1:1,甜与非甜比例为1:1

查看答案和解析>>

同步练习册答案