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    蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质．下列叙述正确的是（　　）
    A、植物性食物含有齐全的氨基酸
    B、儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主
    C、三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质
    D、糖类是人体的主要能源物质
    考点：糖类的作用,氨基酸的种类
    专题：
    分析：蛋白质是生命活动的主要承担者，其基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有8种氨基酸是必需氨基酸，这8种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取．脂肪是人体内的储能物质，糖类人体的主要能量物质．
    解答： 解：A、植物性食品并不是都含有齐全的必需氨基酸，如玉米中的蛋白质缺少色氨酸、赖氨酸，稻谷中的蛋白质缺少赖氨酸，A错误；
    B、儿童处于生长时期，需要的蛋白质多，病愈者因为生病过程进食较少，也会造成蛋白质的缺乏，所以二者应多吃蛋白质丰富的食物，但不是以蛋白质为主，B错误；
    C、糖类是人体内的主要能量来源，脂肪是人体内的储能物质，蛋白质主要是人体内的结构和功能物质，C错误；
    D、糖类是人体的主要能量物质，D正确．
    故选：D．
    点评：本题考查蛋白质、脂肪和糖类的相关知识，要求考生识记组成蛋白质的基本单位和蛋白质的功能；识记脂肪的功能；识记糖类的功能，能理论联系实际，运用所学的知识解释生活中的生物学问题．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    仔细观察下列各结构图，请据图回答问题：
    （1）以上各图中具有核糖体的是
     
    ．
    （2）B与A相比，B特有的结构是
     
    ．
    （3）E图中，若9为抗体，从开始合成到分泌出细胞，经过的细胞结构依次为
     
    ．（填标号）
    （4）E细胞中，产生CO2的场所为
     
    ．
    （5）C、D图中，可遗传的变异来源有
     
    ．
    （6）图A细胞内完成能量转换的细胞结构有
     
    ．
    （7）与A细胞相比，洋葱根尖成熟区表皮细胞不具有的细胞器是
     
    ．
    （8）结合E图片，下列说法正确的有
     
    （多选）
    A、在真核细胞中，使用光学显微镜可以看到此图所表示的结构
    B、既能生成水，又能产生ATP的常见细胞器只有[1]
    C、细胞中含有RNA 的细胞器有[1、4]
    D、若E细胞为高等植物细胞，则不应具有结构[5]，而一定具有叶绿体和液泡
    E、细胞的衰老与凋亡过程对于生物体是不利的．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在果蝇的下列细胞中，一定存在Y染色体的细胞是（　　）
    A、初级卵母细胞
    B、初级精母细胞
    C、次级精母细胞
    D、次级卵母细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    脲酶能使尿素分解成氨和二氧化碳．如图表示脲酶催化尿素分解的过程中有关物质浓度随时间的变化曲线，下列有关描述不合理的是（　　）
    A、曲线1表示的一定是尿素浓度的变化
    B、曲线2表明，在该条件下尿素在大约20min后分解完全
    C、如果曲线2、3、4表示不同温度下酶促反应曲线，则曲线2代表的温度高于曲线3和4代表的温度
    D、如果曲线2、3、4代表不同酶浓度下的酶促反应，则曲线2代表的酶浓度高于曲线3和曲线4

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    现有某种农作物的两个品种：不抗寒（AA）抗倒伏（bb）高蛋白（DD）和抗寒（aa）不抗倒伏（BB）低蛋白（dd）．在杂合子中，三对等位基因分别位于非同源染色体上．如果要获得抗寒、抗倒伏、高蛋白的优质品种，通过杂交育种在F2中符合育种要求的表现型和基因型个体所占比例分别为（　　）
    A、1/64和3/64
    B、3/64和1/64
    C、9/64和1/32
    D、27/64和3/64

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    崇明米酒既有酒味又有甜味，其中甜味来源的途径是（　　）
    A、淀粉→蔗糖→葡萄糖
    B、淀粉→麦芽糖→葡萄糖
    C、淀粉→麦芽糖→果糖
    D、淀粉→蔗糖→果糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某种化合物的分子式为 NH2CH2-COOH，在小肠中进入内环境后的去向是（　　）
    ①直接分解释能 ②合成蛋白质 ③直接转化为脂肪 ④脱氨基后分解或转化．
    A、①③B、②④C、②③D、③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是（　　）
    A、蛋白质和脂质
    B、多糖和脂质
    C、脂质和核酸
    D、蛋白质和多糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    2008年9月，在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产品牌奶粉中均被检测出含量不同的三聚氰胺（其分子结构如图所示）．人和动物，特别是婴幼儿长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．请回答下列问题：
    （1）构成人体蛋白质的基本单位的结构通式是
     
    ，将之与三聚氰胺分子结构相比较，说明不法生产商人在奶粉中掺加三聚氰胺的理论依据．
     
    ．
    （2）题中诱发膀胱癌的因素属于
     
    ．
    （3）科研人员以鼠为实验材料，探究三聚氰胺能否诱导大鼠的肾部结石发生．请完成下列实验：
    Ⅰ实验材料和用具：小鼠若干只；普通饲料；三种不同剂量的三聚氰胺溶液A、B、C（分别为低、中、高浓度）；其他所需条件均满足．
    Ⅱ实验目的：探究三聚胺能否诱导肾部结石的发生．
    Ⅲ实验步骤：
    ①
     
    ； 
    ②
     
    ； 
    ③
     
    ；
    ④一年后，检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠的肾部结石发生率．
    Ⅳ实验结果预期与分析：（至少写出三种情况）
    ①
     
    ；
    ②
     
    ； 
    ③
     
    ．

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