Question

【题目】如图是某化合物的结构简图，据图回答：
（1）图中的①表示（用文字表示），⑥表示（用文字表示）．
（2）图中的化合物是由个氨基酸分子脱去分子水缩合形成的，这种反应叫做 ． 其中从左起第2个氨基酸的R基是 ．
（3）图中表示R基团的数字是 ， 图中有个肽键．
（4）请写出氨基酸的结构通式 ．

Answer 1

【答案】
（1）氨基；羧基
（2）3；2；脱水缩合；﹣H
（3）②③⑤；2
（4）
【解析】解：（1）图中的①表示氨基，⑥表示羧基．（2）由于图中只含有两个肽键，所以由3个氨基酸组成，因此该化合物为三肽．氨基酸形成多肽的方式是脱水缩合，场所是核糖体，3个氨基酸脱水缩合时，形成2个肽键，生成2个水分子．图中从左起第2个氨基酸残基的R基是﹣H．（3）图中表示R基团的数字是②③⑤，图中有2个肽键．（4） 所以答案是：（1）氨基 羧基（2）3 2 脱水缩合 ﹣H（3）②③⑤ 2（4）
【考点精析】解答此题的关键在于理解蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识，掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．