Question

实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量图。下列相关叙述正确的是（  ）

A.选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜
B.由图可知小麦种子中还原糖含量最高
C.用双缩脲试剂检验大豆组织样液时需要加热
D.双缩脲试剂是将4滴0.1 g/mLCuSO₄的溶液滴入2 mL 0.01 g/mL的NA.OH溶液中混合而成的

Answer 1

A.

解析试题分析：选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要制临时切片，然后借助显微镜观察，A.正确；由图可知小麦种子中淀粉含量高，淀粉是非还原性糖，B错；用双缩脲试剂检验大豆组织样液中的蛋白质不需加热，C错；双缩脲试剂是将2 mL 0.01 g/mL的NA.OH溶液和4滴0.1 g/mLCuSO₄的溶液先后加入组织样液中，D错。故本题选A.。
考点：本题考查细胞中的物质以及物质鉴定的相关知识，意在考查考生对细胞中的物质以及物质鉴定知识的识记和理解的能力。