Question

【题目】请完成下列实验设计并分析有关问题。

（1）下列关于生物膜的叙述，不正确的是（____）

A. 都只存在于真核细胞中

B. 都有磷脂双分子层

C. 生物膜既各司其事，又相互协作，共同完成细胞的生理功能

D. 功能越复杂的生物膜，蛋白质种类和数量越多

（2）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：

据上表数据，构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是都含有_______和__________；化学物质组成的主要区别是细胞膜上含有糖类，这是因为多糖具有____________________的功能。

（3）下图是细胞膜结构模式图，据图回答

①图中1是_________________， 3是__________________。

②1925年，Gorter Grendel用丙酮提取细胞膜的磷脂，并将它在空气与水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍，由此可以认为细胞膜由两层磷脂分子组成。如果单层磷脂分子的面积为S，则该细胞表面积为_______。

③细胞膜的结构特点是________________，功能特点是________________。

Answer 1

【答案】A 磷脂 蛋白质 识别外界信息 糖蛋白 磷脂双分子层 S/2 具一定的流动性/半流动性 选择透过性

【解析】

①生物膜包括细胞器膜、核膜和细胞膜。②表中信息显示：细胞膜与细胞器膜的组成成分中都含有蛋白质和磷脂，但细胞膜中含有糖类，而细胞器膜中不含糖类。③分析细胞膜结构模式图：1是糖蛋白，2是载体蛋白，3是磷脂双分子层。

(1) A、原核细胞的细胞膜也属于生物膜，A错误；

B、磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，因此生物膜都有磷脂双分子层，B正确；

C、生物膜包括细胞器膜、核膜和细胞膜，生物膜既各司其事，又相互协作，共同完成细胞的生理功能，C正确；

D、蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的生物膜，蛋白质种类和数量越多，D正确。

故选A。

(2) 分析表中数据可知，构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是都含有磷脂和蛋白质；化学物质组成的主要区别是细胞膜上含有糖类，这是因为多糖具有识别外界信息的功能。

(3) ①图中1是糖蛋白，3是磷脂双分子层。

②用丙酮提取细胞膜的磷脂，并将它在空气与水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍，说明细胞膜由两层磷脂分子组成。如果单层磷脂分子的面积为S，则该细胞表面积为S/2。

③细胞膜的结构特点是具一定的流动性，功能特点是选择透过性。