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科目:高中生物 来源: 题型:
38、青苹果汁遇到碘液显蓝色,熟苹果汁能还原氢氧化铜,这说明( )
A.青苹果中只含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果成熟时淀粉可能水解为还原糖 D.苹果成熟时单糖聚合成淀粉
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