桃果实成熟后.如果软化快.耐贮运性就会差.下图表示常温下A.B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果.据图回答:(1)该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低.其硬度降低与细胞壁中的降解有关.该物质的降解与的活性变化有关.也与细胞壁中的降解有关.该物质的降解与的活性变化有关.(2)A.B品种中耐贮运的品种是 .(3)依据该实验结果推测.桃果实采摘后减缓� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果。

据图回答：
（1）该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的               降解有关，该物质的降解与           的活性变化有关。也与细胞壁中的_______降解有关，该物质的降解与__________的活性变化有关。
（2）A、B品种中耐贮运的品种是           。
（3）依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是                 ，因为                                              。
（4）采摘后若要促使果实提前成熟，科选用的方法有           和           。
（5）一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是                   。

（1）纤维素纤维素酶果胶质果胶酶  （2）A
（3）适当降低温度   低温可降低有关酶的活性，延缓果实软化
（4）用乙烯进行处理   适当提高贮存温度
（5）叶绿素含量低

解析

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科目：高中生物 来源： 题型：

（10分）

桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果。

据图回答：

（1）该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的

降解有关，该物质的降解与的活性变化有关。也与细胞壁中的_______降解有关，该物质的降解与__________的活性变化有关。

（2）A、B品种中耐贮运的品种是。

（3）依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是

，因为。

（4）采摘后若要促使果实提前成熟，科选用的方法有

和。

（5）一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是

。

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科目：高中生物 来源：2011届高考复习章节小练习：必修一5-1、2酶与ATP 题型：综合题

(2009年全国卷Ⅰ)桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果。据图回答：

(1)该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的________降解有关，该物质的降解与________的活性变化有关；也与细胞壁中的________降解有关，该物质的降解与________的活性变化有关。
(2)A、B品种中耐贮运的品种是________。
(3)依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是
__________________________，因为________________________________。
(4)采摘后若要促使果实提前成熟，可选用的方法有
________________________________和__________________________。
(5)一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是
____________________________。