【题目】下列哪一个选项中所列的物质均属于动物或植物常利用的能源物质( )
A. 淀粉 糖原 纤维素 脂肪 B. 淀粉 糖原 磷脂 脂肪
C. 淀粉 糖原 葡萄糖 脂肪 D. 淀粉 糖原 核糖 脂肪
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【题目】下列关于酶与ATP的叙述,正确的是( )
①酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的;
②若要长期保存酶,应将其放在低温环境下;
③酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率;
④在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用;
⑤酶在催化反应完成后立即被降解为氨基酸;
⑥酶的种类具有物种差异性,而ATP却无物种差异性;
⑦与激素及载体蛋白等一样,酶起到调节作用后并不失活;
⑧酶、ATP都与细胞代谢密切相关,但两者的合成并无直接关系;
⑨在缺氧的条件下,细胞质基质也能形成ATP
⑩癌细胞中所有酶的活性都比衰老细胞中酶的活性更高.
A.①③⑤⑦⑨ B.①②④⑥⑩
C.②④⑥⑨ D.②⑤⑦⑩
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【题目】下列关于蛋白质的说法中正确的是( )
A. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B. 四个氨基酸脱水缩合产生三个肽键,形成三肽
C. 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有上百种
D. 组成蛋白质的氨基酸约有20种,其中有8种是人体细胞能合成的必需氨基酸
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【题目】利用不同微生物的发酵作用制作食品,历史悠久,惠及民生,请分析回答下列问题:
(1)在果酒制作中,温度是重要的控制条件, 左右的温度最适合酵母菌繁殖,发酵过程中会产生大量的 (气体),要及时排出。酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用 溶液进行检验。
(2)腐乳制作的流程是:让豆腐长出 →加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。若腌制时,应注意控制 。
(3)正常制作泡菜过程中,乳酸发酵的过程中发生在乳酸菌细胞的 中,若腌制过程中温度高,用盐量少,腌制时间短,则泡菜中亚硝酸盐的含量 。
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【题目】控制果实重量的三对等位基因E/e、F/f、H/h,对果实重量的作用相同,三对基因分别位于三对同源染色体上。已知基因型为eeffhh的果实重120克,然后每增加一个显性基因就使果实增重15克。现在果树甲和乙杂交,甲的基因型为EEffhh,F1的果实重150克。则乙的基因型最可能是( )
A.eeFFHH B.Eeffhh C.eeFFhh D.eeffhh
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【题目】下列对于遗传多样性的叙述,正确的是( )
A. 遗传多样性是指物种内基因的多样性
B. 黑种人、黄种人、白种人的性状差异属于遗传多样性
C. 现今检验遗传多样性的方法只有PCR
D. 某物种的遗传多样性越大越不利于该物种的进化
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【题目】真核细胞中各种细胞器的形态、结构不同,在功能上也各有分工,下列叙述正确的是
A.高尔基体主要是对来自核糖体的多肽链进行加工和包装
B.所有酶和抗体都在核糖体上合成后再由内质网进行加工
C.溶酶体内含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器
D.动物细胞进行有丝分裂时需要中心体参与染色体的形成
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【题目】核酸是生物体内的重要生物大分子,在生物体内的功能是( )
A. 承担生命活动的物质 B. 携带遗传信息的物质
C. 细胞内的能源物质 D. 细胞的结构物质
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【题目】近年,蓝莓成为集营养与保健于一身的新兴水果品种,果实可鲜食,也可加工成果醋、果酒等饮品。
(1)酿造蓝莓果酒所需的主要微生物是 ,水果中的糖类主要为该微生物提供 。
(2)家庭式酿造果酒大多数采用自然发酵方法,一般不对果实进行严格的消毒处理,原因是 。
(3)鉴定发酵成品是否含有酒精可用 来检验,如含有则会呈现 色。
(4)若用果酒制备果醋,需往果酒中通入 。
(5)利用植物组织培养技术大量繁殖蓝莓,依据的原理是 ,将愈伤组织诱导成丛芽,需调整 激素和 激素的比例及使用顺序。
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