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    18．工业上常采用下列哪种酶处理果肉，可以提高出汁率，而且能使生产的果汁澄清、稳定性强（　　）
    A．麦芽糖酶B．α-淀粉酶
    C．果胶酶和纤维素酶D．固定化葡萄糖异构酶

    分析 1、细胞壁的主要成分是纤维素和果胶．
    2、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和．

    解答 解：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性原理，采用纤维素酶和果胶酶处理，能使生产的果汁澄清、稳定性强．
    故选：C．

    点评 本题比较基础，考查酶的相关知识，只要考生识记细胞壁的主要成分及酶的特性即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年广东普宁英才华侨中学高二下学期期中生物试卷（解析版） 题型：综合题

    如图是某植物成熟绿叶组织的相关图解。其中图1是叶肉细胞的光合作用过程图解；图2表示某光照强度和适宜温度下，光合作用增长率随CO2浓度变化的情况；图3表示当光照和CO2浓度充足的条件下，温度对该植物光合作用和呼吸作用的影响（其中实线表示光照时CO2的固定量，虚线表示黑暗时CO2的产生量）。请据图回答下列问题：

    （1）由图1可知，甲、乙分别代表的物质是________、________，想要使叶绿体内C3的含量快速下降，可以改变的环境条件是___________，光反应中产生的O2扩散到临近的线粒体中被利用至少要经过_____层生物膜。

    （2）图2中限制D点光合作用速率的主要环境因素是_______，C点和D点相比，叶绿体中的C5的含量_______（较低、较高、相等）

    （3）由图3可知，与 作用相关的酶对高温更为敏感，相关酶的作用机理是

    。

    （4）若昼夜不停的光照，图3植物在温度为____条件下，生长状况达到最佳。若在此温度条件下，每天交替进行12小时光照．12小时黑暗处理，则该植物在24小时内积累的葡萄糖为________mg。

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．关于长跑比赛中有关运动员体内的生理变化，说法不正确的有（　　）
    ①肝糖原和肌糖原分解成葡萄糖，维持了血浆中葡萄糖含量的相对稳定
    ②肌肉细胞无氧呼吸产生的CO2增多，从而刺激了呼吸中枢，使呼吸加快加深
    ③大量出汗使体液丢失，进一步引起抗利尿激素的分泌增多
    ④细胞呼吸产生的热量增多，从而引起了体温的升高
    ⑤肌肉细胞产生的乳酸进入到血液中，使血浆pH出现显著降低．
    A．五项B．四项C．三项D．二项

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列有关生物膜结构和功能的叙述，不正确的是（　　）
    A．变形虫的运动依赖于细胞膜的流动性
    B．生物膜能把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰
    C．细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜、小肠黏膜都属于生物膜系统
    D．生物膜之间可通过囊泡结构的转移实现膜成分的更新

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．如图表示在适宜温度和一定的光照强度下，两种植物的叶片在不同CO2浓度下的CO2净吸收速率，下列叙述不正确的是（　　）
    A．植物B在a点时，光合速率与细胞呼吸速率相同
    B．植物A更适应在低CO2浓度的环境中生存
    C．适当增大光照强度，则a点左移
    D．b点时，植物B比植物A积累的有机物多

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．粮食是人类生存的基本条件，随着人口增加、耕地面积减少，提高单位面积粮食的产量、质量自然就成了人们解决粮食问题的主要途径．
    （1）为了提高农作物的单产量，得到抗倒伏、抗锈病等优良性状，科学家往往采取多种育种方法来培育符合农业要求的新品种，根据以下提供的材料，设计最佳育种方案，尽快得到所需品种．
    生物材料：
    A．小麦的高秆（显性）抗锈病（显性）纯种
    B．小麦的矮秆（隐性）不抗锈病（隐性）纯种
    C．小麦的高秆（显性）不抗锈病（隐性）纯种
    非生物材料：自选
    ①育种名称：单倍体育种．
    ②所选择的生物材料：A、B．（填写字母）
    ③该育种方案最常用的方法是花药离体培养和秋水仙素处理．
    ④希望得到的是能应用于生产的纯合的具有抗倒伏、抗锈病等优良性状的品种．
    ⑤预期产生这种结果（所需性状类型）的概率是$\frac{1}{4}$．
    （2）随着科技的发展，许多新的育种方法已经出现并投入应用，如：①用普通小麦和黑麦培育成八倍体小黑麦的方法是多倍体育种，常用的化学药剂是秋水仙素．②通过基因工程培育抗虫棉，其育种原理是基因重组．
    （3）目前通过卫星搭载种子育成了太空椒，那么利用这种方法是否一定能获得人们所期望的理想性状？为什么？不一定，因为基因突变是不定向的．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示．下列叙述错误的是（　　）
    A．若含18O的氨基酸在b过程中产生了H218O，则18O标记的是氨基酸中的羧基
    B．细胞内的碘浓度远远高于组织液中的碘浓度，这表明a是主动运输过程
    C．甲状腺球蛋白分泌到细胞外的方式称为胞吐
    D．将3H标记的氨基酸注射到该细胞中，则出现3H的部位依次是核糖体、高尔基体、内质网、囊泡和细胞膜

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．如图甲表示人体反射弧组成，图乙为人体内环境示意图，请根据图回答问题：（注：[]中填图中序号，横线上填名称）

    （1）甲图中a、b结构称为突触，能接受外界温度变化刺激的是图中的[①]感受器，对传入的信息进行分析和综合的结构是[]③神经中枢．
    （2）乙图中细胞生活的内环境包括⑥⑦⑨（填序号）中的液体，⑦与⑥相比，成分中明显减少的物质是蛋白质．当⑥中水分减少时，其浓度改变会刺激下丘脑产生抗利尿激素，促进肾小管对水分的重新吸收，使尿量减少．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．以下关于人体激素及其调节的叙述，不正确的是（　　）
    A．激素是信息分子，成分都是有机物
    B．激素直接参与细胞内的许多代谢活动
    C．体内激素的浓度相对稳定
    D．神经系统的某些结构也可以释放激素

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