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    15．生物技术实践与人们生产和生活密切相关，也为许多学生将来就业奠定知识基础和能力基础．请回答下列有关生物技术实践中的问题：
    （1）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染．常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌灭菌．为了保持菌种的纯净，对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法．
    （2）在果醋、泡菜的制作过程中，需要氧气的是果醋；在制作果醋过程中，榨取的果汁非常浑浊，解决的方法是用果胶酶处理．
    （3）制作泡菜的过程中，会产生亚硝酸盐．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料．
    （4）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、外植体消毒、接种、培养、移栽、栽培．花药离体培养时，选择合适发育时期的花粉能提高诱导成功率．花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中植物激素的浓度、使用的先后顺序以及用量的比例．
    （5）提取植物芳香油时可采用的方法有蒸馏法、压榨法和萃取法．玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，所以采用水中蒸馏法简便易行．
    （6）玫瑰油被称为“液体黄金”，是世界香料工业中不可取代的原料，多用于制造高级香水等化妆品．下图表示提取玫瑰油的流程，其中A表示水蒸气蒸馏；B表示无水硫酸钠，其中加入NaCl的作用是玫瑰油和水出现明显分层．

    分析 1、植物组织培养是指离体的组织或器官在人工控制的培养基及环境条件下增殖分化成完整植株的一种无菌培养技术；基本过程：离体的植物组织或器官$\stackrel{脱分化}{→}$形成愈伤组织$\stackrel{再分化}{→}$长出丛芽→生根→移栽成活．
    2、消毒和灭菌

     消毒灭菌
    概念使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子）使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
    常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌
    适用对象操作空间、某些液体、双手等接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等
    3、植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等．
    （1）蒸馏法：芳香油具有挥发性．把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法．
    根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏．
    （2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油．
    （3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法．

    解答 解：（1）常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌．为了保持菌种的纯净，对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法．
    （2）在果醋、泡菜的制作过程中，果醋制作需要氧气，泡菜制作不需要氧气；在制作果醋过程中，榨取的果汁非常浑浊，这是由于植物细胞的细胞壁中含有果胶，可以用果胶酶处理．
    （3）制作泡菜的过程中，会产生亚硝酸盐．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料．
    （4）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、外植体消毒、接种、培养、移栽、栽培．花药离体培养时，选择合适发育时期的花粉能提高诱导成功率．花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中植物激素的浓度、使用的先后顺序以及用量的比例．
    （5）提取植物芳香油时可采用的方法有蒸馏法、压榨法和萃取法．玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，所以采用水中蒸馏法简便易行．
    （6）根据提取玫瑰油的流程可知，图中A表示水蒸气蒸馏；B表示无水硫酸钠用于去除玫瑰油中的水分，其中加入NaCl的作用是玫瑰油和水出现明显分层．
    故答案为：
    （1）高压蒸汽灭菌     甘油管藏
    （2）果醋       用果胶酶处理
    （3）盐酸酸化　    重氮化　   玫瑰红
    （4）外植体消毒   植物激素的浓度、使用的先后顺序以及用量的比例
    （5）压榨法      萃取法      水中蒸馏
    （6）水蒸气蒸馏      无水硫酸钠   玫瑰油和水出现明显分层

    点评 本题主要考查微生物实验室分离、植物组织培养的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在连系的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．果蝇的灰身与黑身是一对相对性状（相关基因用B、b表示）、刚毛与截毛是另一对相对性状（相关基因用D、d表示）．为探究两对相对性状的遗传规律，进行如下实验．提示：如图为果蝇X、Y染色体同源区段（Ⅰ区段）和非同源区段（Ⅱ、Ⅲ区段），Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ区段上基因所控制性状的遗传均为伴性遗传．
    亲本组合F1表现型F2表现型及比例
    实验一灰身刚毛（♀）×黑身截毛（♂）灰身刚毛灰身刚毛
    ♀    		灰身刚毛
    ♂    		灰身截毛
    ♂    		黑身刚毛
    ♀    		黑身刚毛
    ♂    		黑身截毛
    ♂
    　　 6：3：3：2：1：1
    实验二灰身刚毛（♂）×黑身截毛（♀）灰身刚毛灰身刚毛
    ♂    		灰身刚毛
    ♀    		灰身截毛
    ♀    		黑身刚毛
    ♂    		黑身刚毛
    ♀    		黑身截毛
    ♀
    　 6：3：3：2：1：1
    （1）根据实验一和实验二，可以推断出果蝇灰身性状的遗传方式为常染色体显性遗传；果蝇这两对相对性状的遗传遵循基因的自由组合定律．
    （2）实验二中F1灰身刚毛雄果蝇的基因型为BbXdYD，F2的灰身刚毛果蝇中，纯合子与杂合子的比例为1：8．
    （3）已知在果蝇的X染色体上有一对基因H、h，分别控制的性状是腿部有斑纹和腿部无斑纹．现有纯种果蝇若干，若仅通过一次杂交实验来确定H、h基因在X染色体上的位置是Ⅰ区段还是Ⅱ段，则可选择表现型为腿部无斑纹的雌性亲本与表现型为腿部有斑纹雄性亲本进行杂交．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列关于人体细胞外液的叙述，不正确的是（　　）
    A．淋巴中的淋巴细胞可以通过淋巴循环由锁骨下静脉汇入血液
    B．血浆渗透压的大小主要取决于血浆中无机盐和蛋白质的含量
    C．细胞外液主要成分之间的关系可表示为血浆?组织液→淋巴→血浆
    D．血液中甲状腺激素增加时会促进垂体分泌促甲状腺激素

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．如图某森林生态系统能量流动模式图，请根据生态学知识回答下列问题
    （1）碳在生物群落与无机环境之间主要以CO2形式循环，在生物群落中主要以有机物形式流动．
    （2）图示中生产者到初级消费者的能量传递效率可表示为$\frac{②}{①}$（用图中的标号表示），次级消费者粪便中有机物中的能力流向分解者的能量可用箭头⑧表示．
    （3）非洲大草原到了干旱季节，大型食草动物集群迁徙，狮子寻着食草动物的气息追踪迁移，食草动物传递给狮子的是化学信息．
    （4）图中能反映该生态系统自我调节能力的箭头主要是②③④．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．如图表示卵子的发生过程．与此相关的叙述中，不合理的是（　　）
    A．图中A是第一极体，B是合子，E是受精，阶段C是胎儿期，阶段D是初情期后
    B．当观察到第二极体时，可以表明卵子已经完成了受精
    C．能发生染色体着丝点分裂的阶段是①④
    D．①阶段存在的变异方式有基因突变、基因重组和染色体变异

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列关于细胞增殖相关叙述中，不正确的是（　　）
    A．细胞相对表面积大小与物质运输效率呈正相关
    B．任何细胞增殖都包括物质准备和细胞分裂整个连续的过程
    C．原核细胞的分裂无染色体和纺锤丝的出现，属于无丝分裂
    D．多细胞生物的个体发育要经过细胞增殖和分化来实现

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．表是豌豆五种杂交组合的实验统计数据：（用A、a表示控制茎高的基因，D、d表示花色的基因）
    组别表现型高茎红花高茎白花矮茎红花矮茎白花
    一高茎红花×矮茎红花627203617212
    二高茎红花×高茎白花724750243262
    三高茎红花×矮茎红花95331700
    四高茎红花×高茎红花925328315108
    五高茎白花×矮茎红花517523499507
    据上表判断下列叙述不合理的是（　　）
    A．可以同时判断高茎、红花为显性的是第三、四组实验
    B．第一组两个亲本植株的基因型为AaDd、aaDd
    C．每一组杂交后代的纯合子的概率都相同
    D．最容易获得双隐性个体的杂交组合是第五组

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．某严格自花传粉的二倍体植物（2n），野生型为红花，突变型为白花．研究人员围绕花色性状的显隐性关系和花色控制基因及在染色体上的定位，进行了以下相关实验．请分析回答：
    （1）在甲地的种群中，该植物出现一株白花突变．让白花植株自交，若后代不发生性状分离（全为白花植株）说明该突变型为纯合体．将该白花植株与野生型杂交，若子一代为红花植株，子二代红花植株和白花植株比为3：1，则红花和白花受一对等位基因控制，且基因完全显性．
    （2）在乙地的种群中，该植物也出现了一株白花突变且和甲地的白花突变同为隐性突变（显性基因突变为隐性基因）．为确定甲、乙两地的白花突变是否由相同的等位基因控制，可将甲、乙两地的白花突变型植株杂交，当子一代表现型为红花植株时，可确定两地的白花突变由不同的等位基因控制；若子二代中表现型及比例为红花植株：白花植株=9：7或红花植株：白花植株=1：1时，可确定白花突变由2对等位基因控制．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列关于天花病毒的叙述正确的是（　　）
    A．具有细胞膜、细胞质等结构
    B．具有高致死性和高传染性，可被制成生物武器
    C．通过二分裂方式进行繁殖
    D．同化类型是自养型

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