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    【题目】下列关于蛋白质工程的说法，正确的是

    A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作

    B. 蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子

    C. 对蛋白质的改造是通过直接改造相应的基因来实现的

    D. 蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的

    【答案】B

    【解析】蛋白质工程是在分子水平上对现有蛋白质的基因分子进行操作，改造基因即改造蛋白质，而且可以遗传，A错误；由概念可知：蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子，故B正确；对蛋白质的改造是通过直接改造现有蛋白质的基因来实现的，故C错误；蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是不完全相同的，故D错误。

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