Question

7．辣椒是某市的重要蔬菜品种之一，但近年有退化、减产的趋势，如想通过花药离体培养的方法培育优质、高产、无病毒的辣椒苗，请你完成下面的辣椒苗培育方案．
（1）材料的选取：对所选择的花药一般要通过进一步的镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期．确定花粉发育期最常用的方法是醋酸洋红法，对不易着色的花粉细胞核需用焙花青-铬矾法法，这两分别种方法能将花粉细胞核染成红色、蓝黑色色；一般当花粉粒位于单核期期时可用作培育的材料．
（2）培养原理：如图是温度与花药胚的诱导率关系图，在25～28（或25～28℃之间的任意温度）℃时，胚的诱导率最高．
（3）材料的准备：取辣椒花蕾用体积分数为70%的酒精浸泡约30s，立即取出，在无菌水中清洗．取出后用无菌吸水纸吸干水分，放入质量分数为0.1%的氯化汞溶液中2～4min，取出再用无菌水冲洗3～5次．
（4）接种和培养：接种用的花药要彻底除去花丝，因为与花丝相连的花药不利于愈伤组织（或胚状体）的形成．
（5）鉴定和筛选：经过一段时间的培育，花药开裂后，会释放出胚状体，一个花药内能产生多个幼小植株．幼小植株需要移到新的培养基上继续培养．培养出来的植株要作鉴定和筛选的原因是花药培养中，通过愈伤组织形成的植株常常会出现染色体倍性的变化．

Answer 1

分析 1、植物组织培养依据的原理是细胞的全能性．
2、植物组织培养过程是：离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织，然后再分化生成根、芽最终形成植物体．
3、影响植物细胞脱分化产生愈伤组织的一个重要因素是植物激素．植物激素中细胞分裂素和生长素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素．生长素和细胞分裂素的比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的生长．

解答 解：（1）确定花粉发育期最常用的方法是醋酸洋红法，对不易着色的花粉细胞核需用焙花青-铬矾法法，这两分别种方法能将花粉细胞核染成红色、蓝黑色色；适宜花粉培养的时期是花粉应处于单核期，因为单核期，细胞核由中央移向一侧的时期，花药培养成功率最高，而且这个时期对离体刺激敏感，一般要通过镜检（显微镜观察）来确定花粉是否处于合适的发育期．
（2）图示是温度与花药胚的诱导率关系图，由此可知，在25～28℃时，胚的诱导率最高．
（3）取辣椒花蕾用体积分数为70%的酒精浸泡约30s，立即取出，在无菌水中清洗．取出后用无菌吸水纸吸干水分，放入质量分数为0.1%的氯化汞溶液中2～4min，取出再用无菌水冲洗3～5次．
（4）接种用的花药要彻底除去花丝，因为与花丝相连的花药不利于愈伤组织（或胚状体）的形成．
（5）花药培养中，通过愈伤组织形成的植株常常会出现染色体倍性的变化，因此培养出来的植株要作鉴定和筛选．
故答案为：
（1）醋酸洋红法　焙花青-铬矾法   红色、蓝黑色   单核期
（2）25～28（或25～28℃之间的任意温度）
（3）无菌水　氯化汞
（4）愈伤组织（或胚状体）
（5）花药培养中，通过愈伤组织形成的植株常常会出现染色体倍性的变化

点评 本题考查植物组织培养的相关知识，要求考生识记植物组织培养的原理、过程及条件等基础知识，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记层次的考查．