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关于发酵过程产物检验的说法,正确的是( )

A.果汁发酵是否产生酒精,可用NaOH来检验

B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:解答题

16.如图是某单基因遗传病系谱图,请据图回答问题(显、隐性基因分别用B、b表示):

(1)该遗传病的遗传方式为常染色体隐性遗传.
(2)图中Ⅰ2的基因型为Bb,Ⅱ8的基因型为Bb.
(3)图中Ⅱ5为纯合子的几率为$\frac{1}{3}$,Ⅱ7和Ⅱ8婚配生出患病孩子的几率是$\frac{1}{6}$.
(4)Ⅱ9与一个不患病的正常人(纯合子)进行婚配,生出不患病女孩的几率是$\frac{1}{2}$.
(5)该病的遗传符合(基因的)分离定律.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

15.下列有关肝细胞的膜蛋白的叙述,错误的是(  )
A.肝细胞的光面内质网上有氧化酒精的酶
B.肝脏移植需进行组织配型,与膜蛋白有关
C.电子传递链有关的蛋白质复合体位于线粒体的内膜上
D.质膜上的膜蛋白比磷脂分子更容易移动,以便完成各自功能

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年新疆兵团华山中学高二下月考二生物试卷(解析版) 题型:选择题

质粒是常用的基因工程载体。下图是某种天然土壤农杆菌Ti质粒结构示意图(标示了部分基因及部分限制酶的作用位点),据图分析下列说法正确的是( )

A.图中的终止子是由三个相邻碱基组成的终止密码

B.可直接将该质粒构建的表达载体导入动物细胞

C.用限制酶Ⅰ和DNA连接酶改造后的质粒无法被限制酶Ⅱ切割

D.用限制酶Ⅱ处理能防止该质粒构建的表达载体引起植物疯长

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年新疆兵团华山中学高二下月考二生物试卷(解析版) 题型:选择题

用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是( )

A.未接种的选择培养基

B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

D.接种了的选择培养基

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科目:高中生物 来源:2016届广东中山市高三5月高考模拟考生物试卷(解析版) 题型:综合题

图甲是某草原生态系统的食物网,图乙表示该生态系统能量流动简图。请回答下列问题:

(1)杂食性小鸟与蛇的种间关系是

(2)用标志重捕法调查野兔的种群密度,在2hm2范围内,第一次捕获并标记60只野兔,第二次捕获18只未标记的野兔和12只标记的野兔,第二次捕获并计数后有3只野兔的标记物脱落,则该野兔的种群密度是

只/hm2。

(3)“野火烧不尽,春风吹又生”,这句诗反映火灾过后的草原仍能逐步恢复原状,这是由于生态系统具有

稳定性。草变绿作为一种物理信息传递给野兔,野兔的数量也会发生变化,说明信息传递具有____________________________作用。

(4)乙图中,A、B、C、D分别表示该生态系统的组成成分。图中 (填字母)在碳循环过程中起着关键作用;能量在第一营养级和第二营养级之间的传递效率为________。

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

1.近几十年来,我国东部某些大城市人口数量大幅度上升,造成这种种群密度过大的主要原因是(  )
A.性别比率B.年龄组成C.出生率和死亡率D.迁入率和迁出率

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

18.下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果,不正确的是(  )
选项试剂待测样品实验现象
A苏丹Ⅳ染液花生子叶橘黄色
B斐林试剂苹果汁砖红色沉淀
C双缩脲试剂豆浆紫色
D碘液马铃薯汁蓝色
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

19.如图表示两细胞间发生的某种信息传递过程,细胞甲、乙和物质M、N与图示不符的是(  )
A.胰岛B细胞、肌细胞、胰岛素、受体
B.胰岛A细胞、肝细胞、胰高血糖素、受体
C.甲状腺细胞、垂体细胞、甲状腺激素、受体
D.传入神经元、骨胳肌细胞、神经递质、受体

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