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    家庭中泡菜的制作方法：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”。密封后置于温度适宜的地方。有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用盐过多，后者是用盐过少。

    （1）乳酸菌与酿制果醋的菌种在代谢方式上的主要区别是________________。

    （2）有位同学在家制作泡菜时，发现泡菜坛内长一层白膜，这层白膜是怎么形成的？______________。为避免杂菌污染，该同学向泡菜坛中加入了青霉素，结果发酵失败，原因可能是__________________。

    （3）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是_______________。

    （4）对亚硝酸盐含量测定的原理是：亚硝酸盐与_________________的反应产物能与N－1－萘基乙二胺盐酸盐偶联成________色化合物。测定亚硝酸盐含量的操作流程是配置溶液→制备_____________→ 制备样品处理液→比色。其中，使滤液变得无色澄清透明的是_______________。

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    将基因型为Aa的的玉米自交所得的种子全部种下，待其长成幼苗，人工去掉隐性个体，随机分成两组，第一组让其自由传粉，第二组让其自交。则一、二组植株上aa基因型的种子所占比例分别为

    A．3/8、1/9 B．1/9、1/6

    D．1/6、5/12 D．1/6、1/9

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年河南省义马市高一下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于遗传信息的说法，不确切的是（ ）

    A．基因的脱氧核苷酸的排列顺序代表遗传信息

    B．遗传信息的传递是通过染色体上的基因传递的

    C．生物体内的遗传信息主要储存在DNA分子上

    D．遗传信息即生物表现出来的性状

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年河南省义马市高一下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图表示雄果蝇细胞分裂过程中DNA含量的变化。下列叙述中，正确的是（ ）

    A．若图1表示减数分裂，则图1的CD段表示同源染色体分开

    B．若图1表示减数分裂，则图1的BC段一个细胞中可能含有联会状态的同源染色体

    C．若两图均表示有丝分裂，则两图的DE段所代表的时期相同

    D．若图1表示减数分裂、图2表示有丝分裂，则两图的CD段都发生着丝点分裂

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年河南省义马市高一下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    对孟德尔遗传规律的理解错误的是（ ）

    A．DD、dd是纯合子、Dd是杂合子

    B．遗传因子决定性状是独立的，不相融，不消失

    C．在一个种群中，若仅考虑一对等位基因，可有6种不同的交配类型

    D．F1产生的含D和含d配子是1:1，且受精时结合机率相等，故F2性状分离比为1：1

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省高二下期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是

    ①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上

    ②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱

    ③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率

    ④压榨时加入0．25%的小苏打和5%的硫酸钠

    A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省高二下期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是

    A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0．14 mol/L，滤去析出物

    B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质

    C．将丝状物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色

    D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年贵州省高二下期末生物试卷（解析版） 题型：综合题

    下列为探究pH对酶活性影响的实验

    （一）可供选择的实验材料：新鲜的淀粉酶溶液、蒸馏水、氢氧化钠溶液、可溶性淀粉溶液、盐酸、斐林试剂、双缩脲试剂等。

    （二）实验步骤：

    步骤

    试管1

    试管2

    试管3

    1

    1mL新鲜的淀粉酶溶液

    1mL新鲜的淀粉酶溶液

    1mL新鲜的淀粉酶溶液

    2

    1mL蒸馏水

    ①

    ②

    3

    2mL可溶性淀粉溶液

    2mL可溶性淀粉溶液

    2mL可溶性淀粉溶液

    4

    60℃水浴保温5min

    5

    2mL③试剂，振荡

    6

    水浴加热2min

    7

    观察3支试管中溶液颜色变化变记录

    （1）表中的①是 ，②是 ，③是 。

    （2）在上述实验中，自变量是 ，因变量是 ，检测因变量的方法是 。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川省宜宾市高一下期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    现用两个纯合的圆形块根萝卜作亲本进行杂交，F1全为扁形块根，F1自交后代F2中扁形块根、圆形块根、长形块根的比例为9： 6： 1，则扁形块根中纯合子所占比例为

    A．9/16 B．1/3 C．1/9 D．8/9

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