Question

17．下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是（　　）

• A． 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在；大多数无机盐以化合物的形式存在
• B． 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定的功能并未发生改变
• C． 蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖，脂质分子中氧的含量远远少于糖类
• D． 棉花的遗传物质中含有5种碱基，8种核苷酸

Answer 1

分析 1、细胞中的水的存在形式是自由水和结合水，主要的存在形式是自由水，无机盐大多数以离子形式存在，有的无机盐参与细胞内某些化合物的组成．
2、蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，蛋白质结构的多样性决定功能多样性．
3、蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖，乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的二糖；与糖类相比，脂质中含有较多的H、较少的O．
4、核酸分为DNA和RNA，细胞结构的生物含有DNA和RNA两种核酸，遗传物质是DNA，DNA中的碱基是A、T、G、C，根据碱基不同，脱氧核苷酸分为四种．

解答 解：A、细胞中无机盐的主要存在形式是离子，A错误；
B、蛋白质结构多样性决定功能多样性，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，空间结构发生改变，功能改变，B错误；
C、蔗糖和乳糖中都含有葡萄糖，因此水解时都有葡萄糖产生，与糖类相比，脂质中O含氧量少，H含量多，C正确；
D、棉花的遗传物质是DNA，DNA中含有四种碱基，四种脱氧核苷酸，D错误．
故选：C．

点评 本题旨在考查学生对组成细胞的各种化合物的知识的理解和掌握，并应用相关知识综合解答问题．