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    利用质壁分离和复原现象，可以进行某些生理现象的观察和测量。下列属于这类运用的有:
    ①细胞壁和原生质层伸缩性比较        
    ②判断细胞的死活         
    ③估测某细胞的细胞液浓度                  
    ④解释农业生产中一次施用化肥过多引起"烧苗"的原因

    A．一项B．二项C．三项D．四项

    D

    解析试题分析：细胞壁的伸缩性比原生质层小，故会发生质壁分离，①正确。只有活细胞才会发生质壁分离与复原，②正确。可通过细胞刚发生质壁分离时溶液浓度估测细胞浓度，③正确。烧苗原因是外蜀溶液浓度过高，细胞失水出现质壁分离形成的，④正确。选D
    考点：本题考查质壁分离相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2010年江苏省江都中学高二第二学期期末考试生物试题 题型：综合题

    （7分）根据以下实验内容回答问题：
    ①显微镜的观察和使用                ②生物组织中脂肪、蛋白质的鉴定
    ③观察植物细的质壁分离和复原        ④叶绿体中色素的提取和分离
    ⑤探究酵母菌细胞呼吸的方式
    （1）用高倍镜观察细胞时，需调节                    以增加视野亮度。
    （2）脂肪的鉴定实验中加入           洗去浮色，利用CuSO4在_____条件下可鉴定蛋白质的存在。
    （3）观察质壁分离和复原实验时，如果用0.3g／mL KNO3做外界溶液，观察到的实验现象
    是_________________________ 。
    （4）在叶绿体色素的提取和分离实验中，取材合适且提取色素的过程很规范，但得到的滤纸条上的色素带颜色均非常淡，可能的原因有：①滤纸条湿度大，没有预先干燥处理；
    ②_______________________________，③________________________________________。
    （5）探究细胞呼吸方式时选择酵母菌做实验材料的依据是__________________________ 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    水是细胞中含量最多的化合物。对于绝大多数生物来说，没有水就不能存活。

    Ⅰ．水参与了植物的新陈代谢：

    （1）植物种子萌发过程中，首先通过吸胀作用从外界获得大量                 ，以增强新陈代谢；当幼根长成后，根尖                 逐渐成为吸收水分最活跃的部位。

    （2）“观察植物细胞质壁分离与复原”的实验能证明成熟植物细胞通过渗透作用吸水。现将一洋葱表皮细胞浸泡在一定浓度的KNO3溶液中，显微镜下观察到它发生质壁分离后又自动复原了，与该细胞质壁分离复原有关的主要细胞器是           。

    （3）有人用适宜浓度的完全培养液培养一些长势相同的同种植物，并给以了适宜的光照和温度等条件。但是，从第二周开始多数植株出现矿质元素缺乏症，生长到第在周植株出现了萎蔫。除矿质元素被消耗外，原因还有导致矿质元素的吸收减少；②                  造成植株萎蔫。

    Ⅱ．（1）水还在细胞呼吸过程中，参与了               （写出场所）中丙酮酸的进一步氧化分解。

     

    （2）有同学利用下图所示的装置进行实验，请据图回答问题：

     

     

    ①本实验的目的是证明                                             。

    ②用煮沸又冷却的葡萄糖溶液，同时液体表面覆盖一层液体石腊的原因是：

                                                                         。

    ③由图可知，酵母菌通过此生理过程产生某种气体的同时，还产生了              。

    ④把该装置放在25°C～60°C的温度条件下，每次间隔5°C，测定释放气体的量（单位不要求考虑），请在下图坐标中绘制出气体释放量随温度变化的曲线图（注：酵母菌进行该代谢活动所需的最适温度为40°C左右）。

     
     

     

     

     

     

     

     

     

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