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    谷氨酸产生菌培养基中五大类营养物质不可缺乏，其中要控制在适量条件下。若缺乏，菌种生长十分缓慢（）


    1. A.
      碳源
    2. B.
      氮源
    3. C.
      生长因子
    4. D.
      水和无机盐
    C
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    谷氨酸产生菌培养基中五大类营养物质不可缺乏，其中要控制在适量条件下。若缺乏，菌种生长十分缓慢（　）

    A．碳源   B．氮源   C．生长因子   D．水和无机盐

     

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    科目：高中生物 来源：生物教研室 题型：013

    谷氨酸产生菌培养基中五大类营养物质不可缺乏，其中要控制在适量条件下。若缺乏，菌种生长十分缓慢（　）

    A．碳源   B．氮源   C．生长因子   D．水和无机盐

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年四川省成都市高三“三诊”模拟考试（理综）生物部分 题型：选择题

    1957年，日本人率先利用微生物发酵技术，成功生产谷氨酸。下列关于谷氨酸的叙述中，正确的是          （    ）

        A．谷氨酸在人体细胞内的最终代谢产物通过外排的方式进入血液，该过程需要消耗能量

        B．谷氨酸在微生物细胞内大量积累的时期是稳定期，谷氨酸属于它的次级代谢产物

        C．发酵工程中，常用的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌。当培养基中的碳源和氮源的比例由3:1调整为4：1的时候，谷氨酸的合成量会下降

        D．人体内，可由谷氨酸生成赖氨酸，但该过程只改变氨基酸的种类，不能增加氨基酸的数量

     

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    科目：高中生物 来源：2011届四川省成都市石室中学高三“三诊”模拟考试（理综）生物部分 题型：单选题

    1957年，日本人率先利用微生物发酵技术，成功生产谷氨酸。下列关于谷氨酸的叙述中，正确的是        （   ）

    A．谷氨酸在人体细胞内的最终代谢产物通过外排的方式进入血液，该过程需要消耗能量
    B．谷氨酸在微生物细胞内大量积累的时期是稳定期，谷氨酸属于它的次级代谢产物
    C．发酵工程中，常用的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌。当培养基中的碳源和氮源的比例由3:1调整为4：1的时候，谷氨酸的合成量会下降
    D．人体内，可由谷氨酸生成赖氨酸，但该过程只改变氨基酸的种类，不能增加氨基酸的数量

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