[题目]能够促使脂肪酶水解的酶是( )A. 淀粉酶 B. 脂肪酶 C. 蛋白酶 D. 脲酶题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】能够促使脂肪酶水解的酶是（）

A. 淀粉酶 B. 脂肪酶 C. 蛋白酶 D. 脲酶

【答案】C

【解析】脂肪酶的化学本质是蛋白质，而酶具有专一性，所以催化脂肪酶水解的酶是蛋白酶，故选C。

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