Question

11．生物膜的“蛋白质-脂质-蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象（　　）

• A． 甘油能够优先通过细胞膜
• B． 细胞膜可以控制物质的进出
• C． 吞噬细胞吞噬病菌
• D． 细胞膜中磷脂分子排列在静态模型中间

Answer 1

分析 1、19世纪末，欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，由此提出膜是由脂质构成的．
2、1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，提出了三层结构模型，三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构．
3、1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型．认为磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的，具有流动性．蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层，大多数蛋白质分子也是可以动运动的．

解答 解：A、生物膜的“蛋白质--脂质--蛋白质”静态结构模型能解释溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜，A错误；
B、生物膜的“蛋白质--脂质--蛋白质”静态结构模型能解释细胞膜是细胞的边界，可以控制物质进出细胞，B错误；
C、吞噬细胞吞噬病菌依赖于细胞膜的流动性，生物膜的“蛋白质--脂质--蛋白质”静态结构模型不能解释，C正确；
D、生物膜的“蛋白质--脂质--蛋白质”静态结构模型能解释细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中间，D错误．
故选：C．

点评 主要考查你对生物膜的流动镶嵌模型等考点的理解，使学生了解过程科学家探索过程和方法．