Question

9．下列糖类物质中由两个单位分子脱水缩合而成的是（　　）

• A． 半乳糖
• B． 肌糖原
• C． 蔗糖
• D． 果糖

Answer 1

分析 糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分．脱氧核糖是DNA的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖．

解答 解：A、半乳糖是单糖，A错误；
B、肌糖原属于多糖，由多个葡萄糖脱水缩合得到的，属于大分子物质，B错误；
C、1分子蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，C正确；
D、果糖属于单糖，D错误．
故选：C．

点评 本题考查了糖类的分类、结构等知识，对基础知识的理解和记忆是解题的关键．