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    下列关于腐乳制作的描述中，错误的是

    A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

    B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳

    C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长

    D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2017届海南省高三上第一次月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    下列是细胞的部分结构放大图，请根据图回答下列问题。

    （1）在植物细胞有丝分裂过程中与细胞壁形成有关的细胞器是______。

    （2）在细胞分裂间期，被碱性染料染成深色的结构是⑦中的______，细胞进行生命活动所需的能量主要由 供给。

    （3）细胞的识别与⑥中的______有关。观察活细胞中的②常用的染色剂是______。

    （4）图中不属于生物膜系统的是______（填标号）。

    （5）用含有35S标记的氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含35S的蛋白质。请完成35S在细胞各结构间移动的先后顺序（用“→”和序号表示先后顺序）⑤→______→⑥。

    （6）信使RNA在细胞核中合成后由核中进入细胞质中并与核糖体结合，通过的生物膜的层数是______层。

    （7）物质通过⑥结构的方式若是主动运输，则与其上的 成分有关。⑥能将分泌物从细胞内排到细胞外，体现了其具有的功能是能 进出细胞。

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    科目：高中生物 来源：2017届甘肃省高三9月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    根据课本所学回答下列问题。

    （1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______、______和_________等条件。

    （2）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的_______。

    （3）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的____________。

    （4）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是：将____________的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基____________。

    （5）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_______处理后丢弃，以防止培养物的扩散。

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    科目：高中生物 来源：2017届甘肃省高三9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关平板划线接种法的操作错误的是

    A．将接种环放在火焰上灼烧

    B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液

    C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行

    D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

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    科目：高中生物 来源：2017届甘肃省高三9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于细菌的叙述，错误的是

    A．硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质

    B．某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物

    C．生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质

    D．含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌

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    科目：高中生物 来源：2017届甘肃省高三9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    制作葡萄醋时，必须控制的发酵条件是

    A．温度18~250C，适时通气

    B．温度18~250C，隔绝空气

    C．温度30~35℃，隔绝空气

    D．温度30~350C，适时通气

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    科目：高中生物 来源：2017届甘肃省高三9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于蓝藻的叙述，错误的是

    A．蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素

    B．蓝藻细胞能进行光合作用，属于自养生物

    C．蓝藻细胞的叶绿体呈带状

    D．蓝藻的细胞中，没有成形的细胞核

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年江西省高二上9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列结构中，高等植物细胞都具有的是（ ）

    A．叶绿体 B．中心体 C．细胞壁 D．大液泡

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    科目：高中生物 来源：2017届重庆市高三9月考生物A卷（解析版） 题型：选择题

    豹的某个栖息地由于人类活动被分隔为F区和T区。20世纪90年代初，F区豹种群仅剩25只，且出现诸多疾病。为避免该豹种群消亡，由T区引入8只成年雌豹。经过十年，F区豹种群增至百余只，在此期间F区的（ ）

    A．豹种群遗传（基因）多样性增加

    B．豹后代的性别比例明显改变

    C．物种丰（富）度出现大幅度下降

    D．豹种群的致病基因频率不变

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