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下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是

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A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水

B.放入蒜瓣,生姜等香辛料的作用是杀灭杂菌

C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染

D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2012届山西省高二3月月考生物试卷 题型:选择题

下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是(  )

A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水

B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水

C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染

D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是

(  )

A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水

B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水

C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染

D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是(  )

A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水

B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水

C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染

D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境

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科目:高中生物 来源:2010-2011学年山西省汾阳中学高二3月月考生物试卷 题型:单选题

下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是(  )

A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染
D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境

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